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Robert de Niro abrirá su primer hotel en Barcelona con Selenta

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Nobu, la cadena de establecimientos de lujo propiedad de Robert De Niro y el chef Nobu Matsuhisa, abrirá su primer establecimiento en Barcelona a finales de 2018 en el Hotel Torre Catalunya y será el cuarto de la compañía en Europa.

La compañía catalana Selenta Group, presidida por Jordi Mestre, y Nobu Hospitality han firmado un acuerdo para la apertura de este establecimiento que transformará el Gran Hotel Torre Catalunya en el Nobu Hotel Barcelona.

La propiedad del hotel seguirá siendo de Selenta Group y el acuerdo de colaboración con Nobu Hospitality dará lugar a la gestión compartida del nuevo establecimiento.

Para Jordi Mestre, la transformación de Gran Hotel Torre Catalunya en Nobu Hotel Barcelona "fortalece" la expansión de ambas compañías y refuerza la "imagen internacional de la capital catalana".

El director ejecutivo de Nobu Hospitality, Trevor Horwell, ha destacado que con la apertura de este nuevo hotel, que será el número 13 de la empresa en todo el mundo, la cadena continúa su "sólido crecimiento mundial".

El hotel dispondrá de 250 habitaciones y suites, salas de reuniones, espacios para eventos y el restaurante Nobu, que se situará en la última planta del edificio con vistas de 360 grados de la capital catalana y tendrá una oferta gastronómica de "alto nivel".

La reforma se realizará de manera parcial y en diferentes fases, por lo que el establecimiento no se cerrará en su totalidad.

En Europa, Nobu, fundada por el actor Robert De Niro, el chef Nobu Matsuhisa y el productor de cine Meir Teper, tiene hoteles en LondresIbiza, abrirá el año que viene un establecimiento en Marbella y a finales de 2018 el de Barcelona.

► Fuente: Hosteltur
 


 


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Iberia y Pau Gasol demuestran que «cada día es el primer día»

 

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Iberia lanzará este fin de semana una campaña de marca protagonizada por Pau Gasol, embajador de la aerolínea.

En la campaña, Iberia hace suyo el lema de Gasol “cada día es el primer día”, que concentra valores como el empuje para superar cualquier dificultad, y la humildad y el esfuerzo para, olvidándose de los éxitos cosechados, superarse a sí mismo cada día.

En su 90 cumpleaños, Iberia quiere trasladar a su cultura de compañía y a su relación con el cliente estos mismos valores: en los últimos años, la aerolínea ha convertido su crisis en oportunidad y con empuje, talento y capacidad de superación, ha experimentado una de las mayores transformaciones de su historia, ha vuelto a los beneficios, ha renovado la flota y el producto, ha conseguido la cuarta estrella Skytrax por su nivel de servicio y atención al cliente y, en 2016, fue la aerolínea más puntual del mundo.

Sin embargo, señala el presidente de Iberia, Luis Gallego-, “solo estamos a mitad de camino. Ninguno de esos logros es importante si cada día no estamos a la altura de las expectativas de nuestros clientes. Nuestros empleados han sido los verdaderos artífices de la excelente puntualidad de Iberia en los últimos cuatro años, pero su mérito consiste en revalidar ese buen resultado mes a mes durante todo este año”.

La campaña protagonizada por Pau Gasol se enmarca dentro de la celebración del 90º aniversario de Iberia.

► Fuente: Iberia
 


 


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Iberia Express, la low cost más puntual del mundo en verano

 

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Iberia Express ha vuelto a ser la aerolínea low cost más puntual del mundo en el mes de agosto, con un índice de puntualidad  media del 92,05% en sus 3.057 vuelos, según el informe mensual  de la consultora independiente FlightStats.

La aerolínea, que ya en julio ocupaba al primer puesto en el ranking de puntualidad a nivel mundial, ha revalidado el hito en agosto, el mes del año que concentra el mayor número de operaciones y de pasajeros transportados.

Durante agosto, la aerolínea no sólo ha logrado imponerse como la aerolínea low cost más puntual del mundo, sino que lo hace en un mes en el que también bate su récord histórico de pasajeros transportados.

Las cifras record de puntualidad logradas durante el verano, periodo que se caracteriza por el importante  aumento  en el número de vuelos y pasajeros, demuestra  la excelencia operativa de Iberia Express y el compromiso con la calidad y vocación de servicio a sus clientes.

Iberia Express ha alcanzado  recientemente la cifra de 21  millones de pasajeros transportados  en tan solo cinco años desde el inicio de sus operaciones, con una flota de 21 aviones y volando a 47 rutas en España y Europa.

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En palabras de Fernando Candela, consejero delegado de Iberia Express: “Estamos muy orgullosos de haber sido los más puntuales del mundo durante los meses más intensos del año a nivel operativo. Además, agosto ha sido un mes récord para nosotros en varios sentidos.  A la vez que encabezamos  el ranking de puntualidad mundial, hemos batido nuestro propio record de pasajeros transportados con unos altos índices de satisfacción de nuestros clientes. Sin duda, estas cifras ponen de manifiesto  tanto  el compromiso de un equipo profesional muy experimentado, como la eficiencia de todos los departamentos implicados que nos permiten  posicionarnos como  una compañía  de referencia en nuestro segmento  a nivel mundial”.

La compañía, que ostenta  el primer puesto  del pódium a nivel mundial en estos dos meses de verano, ha liderado el ranking de forma anual durante tres años consecutivos: 2014, 2015 y 2016. Iberia Express, filial de Iberia, opera rutas de corto y medio radio y aporta tráfico directo, además de alimentar la red de largo radio de Iberia. Es miembro de oneworld, una alianza de quince compañías aéreas que ofrece a sus pasajeros 14.000 vuelos diarios a cerca de 1.000 aeropuertos  de 150  países.

Desde su creación, hace ya cinco años, la compañía ha transportado a 21 millones de pasajeros. En 2016, Iberia Express ha sido la aerolínea low cost más puntual del mundo por tercer año consecutivo, según los informes de la consultora FlightStats.

► Fuente: Iberia Express

 


 


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Nueva política de equipajes de Ryanair

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Ryanair, la aerolínea favorita en Europa, ha anunciado hoy una reducción en sus tasas de facturación de equipaje, así como un incremento en el tamaño permitido para las maletas facturadas, como parte de su programa “Siempre Mejorando”. De esta manera, la aerolínea busca animar a sus clientes a facturar su equipaje y reducir el número de pasajeros con dos maletas o bultos en las puertas de embarque.

Al ser demasiados los clientes que transportan los dos bultos permitidos como equipaje de mano libre de cargo, y con una ocupación muy alta (97% durante el mes de agosto), no hay suficiente sitio en los compartimentos de cabina para tantas maletas, lo que está generando muchos retrasos en embarques y vuelos.

Para animar a los clientes a facturar algunas maletas y reducir la cantidad de equipaje a bordo, Ryanair aplicará los siguientes cambios en su política de equipajes, que se harán efectivos a partir del 1 de noviembre:

  • El peso del equipaje facturado permitido aumentará de 15 kg a 20 kg para todas las maletas.
  • La tarifa base para facturar esta maleta de 20 kg se reducirá de 35€ a 25€.
  • Sólo los clientes con ‘Embarque Prioritario’ (incluyendo Plus, Flexi Plus & Family Plus) podrán subir dos bultos al avión*.
  • Todos los demás clientes (sin Embarque Prioritario) podrán subir un solo bulto pequeño al avión, mientras que el bulto más voluminoso deberá bajarse a bodega, libre de cargos, en la puerta de embarque.

Kenny Jacobs, de Ryanair, ha declarado: “Estos cambios en la política de equipajes le supondrán a Ryanair un gasto de 50 millones de euros anuales en términos de reducción de las tarifas de facturación de equipaje. Sin embargo, creemos que ofrecer la posibilidad de facturar equipaje más grande animará a más clientes a pensar en facturar su maleta. Así, se reducirá la alta cantidad de clientes con dos bultos en las puertas de embarque, algo que causa retrasos en los vuelos debido al elevado número de maletas que se bajan a bodega, tanto en la puerta de embarque como en la propia cabina.

Esperamos que, disminuyendo a uno la cantidad de bultos permitidos a bordo para todos los clientes sin embarque prioritario – su maleta grande deberá bajarse a bodega libre de cargo en la puerta de embarque –, se podrá acelerar el proceso de embarque de los vuelos y eliminar los retrasos en los mismos, causados por no haber suficiente espacio en los compartimentos superiores, que no pueden acomodar más de 360 bultos de mano en aquellos vuelos que tienen una alta ocupación (2 maletas x 182 pasajeros).

La reducción de las tarifas de facturación y el incremento del tamaño permitido para la misma se harán efectivas a partir del 1 de noviembre, y esperamos que nuestros clientes disfruten del ahorro que supone la nueva política de equipajes simplificada”.

* El Embarque Prioritario se puede comprar por tan solo 5€ a la hora de reservar el vuelo o se puede añadir a la reserva posteriormente por 6€, y está disponible hasta una hora antes de la hora prevista de despegue.

► Fuente: Ryanair
 


 


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Vuelos Cóndor en oferta

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Vuelos Cóndor en oferta 
 


Condiciones: Para reservar desde el jueves 7 hasta el Domingo 10 de Septiembre. Precio final en Economy Class. Oferta por tiempo limitado, para volar desde el inicio de la promoción hasta Octubre de 2017. Plazas limitadas. Promoción sujeta a disponibilidad.


Tips e ideas

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Marketing de restaurantes 2017 de TripAdvisor

 

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Con más de 4 millones de perfiles de restaurantes, TripAdvisor es uno de los sitios web más grandes del mundo. Con el fin de reunir más información sobre los cambios en las tendencias de marketing que influyen actualmente en el mercado de la restauración, pidieron a sus socios que cumplimentaran una encuesta. A raíz de las respuestas obtenidas, TripAdvisor ha realizado el estudio más importante hasta la fecha sobre marketing de restaurantes, en el que se reflejan los datos de mercado de cinco países: Estados Unidos, Reino Unido, España, Francia e Italia. Siga leyendo para conocer las últimas tendencias de marketing para restaurantes.


Tiempo invertido en estrategias
 

234x60 Best Price Tiempo empleado: En España, más de la mitad de los encuestados dedican menos del 10 % de su tiempo a actividades de marketing. La misma tendencia se observa en la mayoría de encuestados procedentes de otras regiones, que también declaran dedicar un 10 % o menos de su tiempo a labores de marketing (56 %).

Empleados y asesores: Solo el 3 % de los encuestados españoles contrató a un responsable de marketing y solo el 3 % afirma haber recurrido a los servicios de un asesor externo experto en marketing. Por otro lado, en el resto de países, el 9 % de los encuestados contrató a una persona para que se encargara del área de marketing y un 3 % solicitó los servicios de un especialista en marketing.


Tiempo empleado en actividades de marketing según cada país



Inversiones de capital
 

Canales de marketing: Los tres principales canales en los que los propietarios de restaurantes en España invirtieron su presupuesto de marketing son redes sociales (77 %), publicidad impresa (63 %) y servicios de perfiles online (59 %).

Servicios de supervisión de la reputación o de las redes sociales: En España, el 18 % de los encuestados manifestaron que habían pagado por recibir servicios profesionales para llevar un control de la reputación o de las redes sociales. La cifra global de todas las regiones se sitúa en un 13 %.


Porcentaje de propietarios que han invertido en los tres principales canales de marketing

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Eficacia de las actividades
 

Eficacia general: La inmensa mayoría de los encuestados de España (72 %) creen que podrían contribuir en mayor medida a la promoción de sus negocios. Esta cifra no se diferencia mucho del 71 % de los encuestados del resto de mercados.

Eficacia de los canales: Los propietarios de restaurantes de todo el mundo aseguran que los canales de marketing más eficaces para impulsar el crecimiento de sus negocios son las redes sociales (1), los servicios de perfiles online (2) y los motores de búsqueda (3). En cambio, los servicios de bonos o cupones online resultaron los menos eficaces según dichos encuestados. Es interesante destacar que la publicidad impresa no forma parte de los tres canales de marketing que producen mejores resultados, a pesar de encontrarse entre los tres canales en los que más invierten los restaurantes para llevar a cabo sus estrategias de marketing.


Porcentaje de propietarios que creen que podrían promocionar más sus negocios

 


Evaluación de la reputación online
 

Evaluación y control de la reputación: En España, el 94 % de los propietarios de restaurantes aseguran que realizan algún tipo de evaluación o control de la reputación de sus negocios. La cifra es muy similar en los demás países: un 93 % de los encuestados afirman llevar un control de su reputación de forma habitual.

Frecuencia: La mayor parte de los propietarios de restaurantes de todo el mundo aseguran que evalúan su reputación online varias veces a la semana.

 

Fuente: Archivos de registro de TripAdvisor, segundo trimestre de 2016

Metodología: El estudio sobre marketing de restaurantes de TripAdvisor se basa en los resultados de una encuesta online realizada en abril de 2017. En ella participaron un total de 2157 encuestados de Estados Unidos, Reino Unido, España, Francia e Italia. La muestra utilizada estuvo integrada por propietarios de restaurantes con perfiles activos en TripAdvisor.

► Fuente: TripAdvisor

¿Qué es lo que más valoran los españoles en los locales de hostelería?

 

 

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Los españoles valoran más la calidad de la cocina y la profesionalidad del servicio hostelero que el precio, según concluye el informe 'La percepción de los españoles del sector de la hostelería', realizado por la Fundación Cruzcampo con el fin de conocer la imagen que se tiene sobre este sector y las preferencias de los consumidores.

La profesionalidad y empatía del equipo humano, la comodidad de las instalaciones, el servicio en mesa y la amabilidad en el trato son las cualidades del servicio hostelero más importantes para los consumidores españoles, según indica el estudio, que ha entrevistado a 1.000 personas, mayores de 18 años, distribuidas por todo el territorio nacional.

Establecimientos_preferidosEstos datos muestran la creciente exigencia de los españoles con el sector de la hostelería, según el presidente de la Fundación Cruzcampo, Jorge Paradela. Añade, además, que estas conclusiones suponen “un signo de la recuperación económica de nuestro país, que debe ser tenido en cuenta por los hosteleros españoles. Debemos estar atentos a un cambio de preferencia en los consumidores, que son aún más exigentes y que están dispuestos a premiar la profesionalidad del servicio, valorando la calidad de la experiencia por encima del bajo precio".

El informe destaca la importancia del sector hostelero en nuestra economía, ya que representa el 7,6% del Producto Interior Bruto (PIB) y emplea de manera directa a más de 1,5 millones de personas. Además, recuerda que España es el país con la mayor densidad de bares del mundo, uno por cada 175 habitantes.

Por otro lado, el estudio indica que la higiene y la calidad de los productos son otros aspectos importantes que llevan al consumidor a decantarse por un local u otro. Entre las cualidades más valoradas de los camareros, los encuestados destacan la buena atención (69,3%) y que sean agradables (63,5%).

Respecto a la formación de estos profesionales, la mitad de las personas que han participado en la encuesta resalta la importancia de que tengan un buen conocimiento del producto que sirven. Además, consideran conveniente que tengan un buen dominio de su oficio (46%), la rapidez (41,7%) y la atención personalizada(24,4%).


Los productos

Momento_myAs_habitual_en_establecimientosLos productos que se ofrecen también tienen un peso relevante a la hora de elegir un establecimiento. Y, entre otros aspectos esenciales, los consumidores exigen que estén bien servidos, sean de primeras marcas, variedad de los mismos y que sean productos de mercado.

La baja calidad de los productos, la mala cocina y el mal servicio son los principales motivos por los que un usuario dejaría de acudir a un bar o restaurante, según indica el estudio. Otras razones importantes que alegan son la falta de profesionalidad de los camareros, los precios caros y la lentitud al servir.

► Fuente: Hosteltur / Fundación Cruzcampo
 


 


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Atención a las ofertas de Iberia Express…


Atención, atención… Iberia Express lanza su campaña de septiembre (del 4 de 18 de septiembre de 2017). Período de vuelo: Hasta junio 2018
 

100.000 plazas Península y Baleares desde 22 euros

30.000 plazas a Canarias desde 34 euros

40.000 plazas a Europa desde 39 euros

En total: 170.000 plazas desde 22 euros




 


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España mejora su reputación en el mundo

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Tras el duro ajuste sufrido en su reputación en el trienio 2011-2013, nuestro país mantiene la recuperación iniciada a partir de 2014. Según el informe 'La reputación de España en el mundo" correspondiente a 2017 y elaborado por el Real Instituto Elcano, ha escalado cuatro posiciones en el ranking internacional, integrado por 55 países y liderado por CanadáSuiza y Suecia.

El estudio destaca que la buena o mala reputación de un país tiene numerosas implicaciones, ya que vivimos en un entorno de mercado en que las percepciones influyen en los comportamientos de apoyo, como querer visitarlos, vivir en ellos, invertir, trabajar o incluso organizar o asistir a eventos. A su vez propicia la inversión extranjera directa, la llegada de más turistas y ayuda a las exportaciones.

Reputaciyn_de_Espaya_en_G8El indicador Pulse, que utiliza el Real Instituto Elcano para medir la estima, confianza, admiración y buena impresión que despierta nuestro país, muestra un avance de 3,7 puntos respecto al año anterior, hasta los 74,6 puntos -en una escala de 100-.

El informe, que se desarrolla a través de la metodología denominada Country RepTrak® y se elabora cada año mediante encuestas de opinión entre ciudadanos de varios países, -este años 23, incluidos los del G8-, señala que la evolución es positiva en todos los ámbitos, con crecimientos en la valoración de la gran mayoría de atributos que conforman la reputación de un país:

  • Entorno económico: +3,9%
  • Bienestar social: +3,2%
  • Gente amable y simpática: +2,6%
  • Estilo de vida: +2,5%
  • Uso eficiente de los recursos:+2,3%

Reputaciyn_en_Latinoamyrica_OKLas percepciones son muy positivas en los atributos que el informe denomina “blandos” (gente amable y simpática, estilo de vida, posibilidades de ocio y entretenimiento…), pero son más frágiles en atributos “duros” (tecnología, ética y transparencia, entorno económico…). Es decir, España es un país excelente para viajar o vivir pero desaconsejable para trabajar o invertir, un estereotipo que ha agudizado la crisis económica de los últimos años.

Las fortalezas de la reputación se articulan alrededor de las variables ocio y entretenimiento, donde España ocupa la octava posición, a sólo 3,8 puntos de Italia, el país mejor valorado en este aspecto, según la valoración del G8.

En el ámbito de la seguridad, el segundo elemento más importante para construir la reputación de los países, España registra una buena percepción entre los países del G8 (70,9) donde ocupa el decimoquinto lugar, por delante de Bélgica, Italia y Alemania.

► Fuente: Hosteltur
 


 


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Semana de la Moda de Londres 2017: Diseñadores británicos que no puedes perderte

 

 

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Para los fans más acérrimos de la moda, una de las fechas más importantes en el calendario de eventos de Londres está a punto de producirse. Del 15 al 19 de septiembre, la crème de la crème del mundo de la moda desfilará por Londres en 7 días de shows con las últimas tendencias del diseño.

Aunque las primeras filas del desfile suelen estar reservadas para celebrities, estilistas y periodistas del mundo de la moda, el público general podrá disfrutar del ambiente de la pasarela de primera mano en The London Fashion Week Festival, del 21 al 24 de septiembre. La ciudad entera vestirá sus mejores galas y se llenará de ocasiones en los que todo el mundo tendrá acceso directo a diseñadores y expertos de la industria de la moda. Su evento más importante incluirá desfiles de una selección de los diseñadores de más tendencia en Londres además de charlas, tiendas pop-up de más de 150 marcas de moda británicas e internacionales. Amantes de la moda, podéis comprar vuestros tickets aquí.

La Semana de la Moda de Londres es conocida por mostrar jóvenes talentos que están despuntando pero también es la cita anual de grandes diseñadores icónicos que vuelven año tras año pisando fuerte. No te pierdas la selección de diseñadores de los que hay que tener al menos una pieza de verdadero estilo británico en el armario.


Vivienne Westwood

Vivienne Westwood lleva en primera línea de la moda desde hace mucho tiempo, desde antes incluso de traer el estilo punk en los 70’s. Ella diseñó las prendas para la tienda de Malcolm McLaren, manager de los Sex Pistols en King’s Road, Chelsea, que para muchos fue un escándalo al denominarse “SEX”. Siempre con estilos llenos de mensaje, Weswood ha utilizado sus líneas de moda para transmitir mensajes relacionados con las causas de las que ella es apasionada, incluyendo el cambio climático y la política. Tiene tiendas en Londres, Liverpool, Manchester, Newcastle, Leeds, Glasgow y Cardiff.

 

Sarah Burton

Sarah Burton hizo frente a uno de los encargos más importantes de su vida a tan solo un año de ser nombrada directora creativa de Alexander McQueen, diseñar el vestido de novia de la Duquesa de Cambridge. El diseño se mantuvo en secreto hasta el gran día, y tan pronto apareció con él vestida, el nombre de Burton entró en la lista de los 100 nombres más influyentes del universo de la moda según la revista Times. Burton ha estado ligada toda su carrera a Alexander McQueen, y su última colección Otoño / Invierno 2017 ha sido inspirada por un viaje a Cornualles, en el suroeste de Inglaterra. Se pueden encontrar tiendas de Alexander McQueen en Londres y en Bicester Village, en el condado de Oxfordshire, al sureste de Inglaterra, un outlet donde se pueden encontrar prendas rebajadas incluso al 70%.


Henry Holland

Es uno de los más relevantes diseñadores británicos y su marca House of Holland manifiesta un por qué de la moda basado en la diversión. Las camisetas inspiradas en los 80 que creó a principios del 2000 portaban eslóganes como “I’ll tell you who’s your boss, Kate Moss”. Además lanzó una colección para el hogar en colaboración con Habitat.


Julien MacDonald

Diseñador galés, Julien Macdonald se introdujo en el mundo del tejido muy joven y de la mano de su madre, quien le enseñó a coser aunque luego lo complementó con la carrera de moda en la Universidad de Brighton, de ahí a confeccionar diseños para marcas como Chanel o Alexander McQueen. Sin embargo Macdonald no quería quedarse solo en la lana y lanzó su propia marca en 1998 con su colección “Sirenas” lo que le catapultó a la primera línea de los diseñadores británicos más importantes. Sus diseños de máxima feminidad han encandilado a personalidades como Madonna, Kim Kardashian o Taylor Swift entre otras, y también ha vestido a las azafatas de la aerolínea British Airways. Las prendas estrellas de Julien Macdonald se venden en los almacenes Debenhams, con sucursales por toda Gran Bretaña.


Kathryn Sargent

Kathryn Sargent fue la primera mujer que abrió tienda en Savile Row, la calle mundialmente conocida por sus sastrerías masculinas. Tras 15 años de exitosa carrera en Gieves & Hawkes, en las que se convirtió en la primera directiva de la compañía, creó su propia marca que ofrece un servicio de sastrería de lujo a medida para hombres y mujeres con mucho estilo.


Paul Smith

Paul Smith, diseñador nacido en Nottingham, es uno de los favoritos del público masculino alrededor de todo el mundo ya que conjuga un refrescante uso del color con un enfoque en la sastrería excelente. Es uno de los diseñadores más influyentes, tuvo incluso una exposición completa con sus diseños en el Museo del Diseño de Londres. Sus colecciones están diseñadas entre Nottingham y Londres y distribuidas a sus tiendas en toda Gran Bretaña. A los 15 años Smith era el chico de los recados de un almacén de ropa en su ciudad y hoy en día su tienda insignia se puede encontrar allí también, en el edificio histórico de cinco pisos, Willoughby House.


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► Fuente: Visit Britain
 


 


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