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Novedades de Sercotel para 2024

Sercotel consolida su sólido crecimiento en 2023 al alcanzar una facturación de 124,6 millones de euros. Este cierre de ejercicio refleja un destacado aumento del 33% en comparación con 2022, marcando así el tercer año consecutivo de expansión para la compañía. La cadena hotelera ha anunciado estos resultados hoy durante Fitur, la prestigiosa feria del turismo que tiene lugar en Madrid estos días.

Las perspectivas para 2024 de la compañía son igualmente positivas, con una proyección de alcanzar los 160 millones de euros, una cifra un 29% por encima de las registradas en 2023.

«Los resultados confirman la solidez de Sercotel y ratifican la validez del proceso de transformación de la compañía que estamos llevando a cabo en los últimos años. Esta evolución se basa en el aumento y revisión constante de nuestro porfolio, asegurando que los establecimientos están alineados con la aportación de valor de la cadena», ha destacado José Rodríguez, CEO de Sercotel.

Entrada en el segmento vacacional

Sercotel ha anunciado, en el marco de Fitur, la novedad más importante para el 2024: su entrada en el segmento vacacional. La compañía ya tiene activas operaciones de expansión y espera incorporar entre 3 y 5 hoteles en destinos de sol y playa a lo largo del año. Serán hoteles con un rango de 80 a 250 habitaciones, ubicados preferiblemente en destinos nacionales, especialmente en las Islas Canarias, las Islas Baleares y la Costa del Sol. 

“Este paso representa un punto de inflexión para Sercotel, puesto que evolucionaremos de una cadena de hoteles urbanos a una cadena hotelera. Estamos seguros de que esta nueva estrategia de diversificación de negocio impulsará aún más nuestro crecimiento, y nos permitirá alcanzar el objetivo que tenemos de posicionarnos como una de las cadenas hoteleras más relevantes de España”, ha añadido Rodríguez.  

En el último año, la empresa ha desarrollado un plan estratégico que incluyó un exhaustivo estudio de mercado y un análisis interno para evaluar las capacidades operativas, tecnológicas y de talento. La implementación de este plan ha posibilitado realizar los ajustes necesarios para que la empresa esté preparada para dar un paso firme hacia adelante y entrar de manera sólida en el segmento de sol y playa.

Apertura de nueve hoteles en 2023

En paralelo, los resultados de este último ejercicio han permitido mantener la confianza de las propiedades y sostener un fuerte ritmo de crecimiento del porfolio con la apertura de 9 hoteles durante 2023, entre ellos el primer hotel en Andorra, el Sercotel Delfos Andorra, además de dos establecimientos en destinos relevantes como son el Sercotel Playa Canteras (Las Palmas de Gran Canaria) y el Sercotel Rosaleda Málaga.

A los hoteles ya mencionados, se suman el Sercotel Convention Plaza Madrid, el Sercotel Codina (San Sebastián) y el Sercotel Arrahona Sabadell, junto con las aperturas de tres franquiciados, el Plana Suites by Sercotel (La Vall d’Uixó), El Balcón de la Bahía Suites by Sercotel (Santander) y el Este Oeste by Sercotel (Lugo). 

“La proyección para 2024 incluye la incorporación de entre 12 y 15 nuevos hoteles urbanos, continuando con el despliegue del plan estratégico trazado en 2020. El objetivo es alcanzar los 100 hoteles en explotación directa para 2025 y duplicar el número de hoteles franquiciados”, ha afirmado José Rodríguez, CEO de Sercotel.

En la actualidad, la compañía cuenta con 95 hoteles en España y Andorra, de los cuales gestiona y explota 51, tiene 9 proyectos en construcción, y 35 franquicias.

Otro logro significativo ha sido la apertura de tres nuevos establecimientos de restauración en 2023: La Ribera Sitges, ArteSano en colaboración con Granier, y Godere. Para el próximo año, la cadena tiene planes de incorporar entre 2 y 5 nuevos proyectos gastronómicos. En 2023, el área de restauración de la empresa generó una facturación de 25 millones de euros, y la meta es duplicar esta cifra en tres años, alcanzando los 50 millones de euros en ingresos para 2026.

Celebración del 30 aniversario 

En 2024, Sercotel celebra su 30 aniversario con la mirada puesta en el futuro. Un compromiso que se ha materializado con el diseño de un logo conmemorativo acompañado del claim ‘Lo mejor está por venir’. 

Bajo este lema, la compañía ha creado un plan de acciones para los próximos meses, vinculadas a la innovación y que destacarán el valor del equipo humano de Sercotel. “El aniversario no es solo un momento para volver la vista atrás, sino una oportunidad para innovar, seguir mejorando y crecer como compañía, guiados por el propósito corporativo de dar nuestra mejor versión”, ha explicado Rodríguez.

El inicio de la celebración de la compañía tuvo lugar al finalizar la primera jornada de Fitur, con un espectáculo de temática viajera frente a las puertas del recinto ferial de IFEMA, donde 200 drones iluminaron el cielo de Madrid.

6 destinos y un Mundial

6 destinos turísticos y un Mundial. Los primeros partidos de la Copa del Mundo 2030 se celebrarán en Uruguay, Argentina y Paraguay, como homenaje a la primera de la historia que se disputó en 1930. A partir de ahí, el campeonato se desplazará a España, Portugal y Marruecos.

🇺🇾 URUGUAY:

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Destinos de Iberia Express para este invierno

Iberia Express volará a 22 destinos este invierno, con una apuesta firme por Canarias y Baleares. Refuerza con más frecuencias rutas como Ibiza, con hasta 26 vuelos de ida y vuelta semanales, Gran Canaria (hasta 52), Tenerife (58), Lanzarote (18) y Fuerteventura (14).

A nivel internacional, Iberia Express aumentará su capacidad un 30%. Incrementa el número de vuelos a Berlín (hasta 21 vuelos de ida y vuelta semanales), Lyon (18), Ámsterdam (14), Londres (14), Nápoles (12), Dublín (9) y Mánchester (4).

La aerolínea suma además 2 nuevos destinos: El Cairo y Marrakech. Conectará Madrid con la capital de Egipto 3 veces por semana (lunes, jueves y sábados) a partir del 30 de octubre. Y la ruta Madrid-Marrakech, todos los días de la semana, con dos vuelos diarios, desde el 29 de octubre.

🔴 Tenéis a vuestra disposición estos y otros vuelos en promoción en la página oficial de Iberia Express · https://buff.ly/3zPzAH2

Rituales y tradiciones en la noche de San Juan

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Miles de hogueras iluminan la noche de San Juan y el aire se impregna del delicioso olor que llega desde las parrillas. Se cultiva el culto al cuerpo, pero bien entendido. Que no falte de nada.

Todos los años, el 23 de junio a las 12 de la noche, los más esotéricos y los más fiesteros realizan varios rituales para aprovechar las energías mágicas de la noche de San Juan. Pero, ¿de dónde viene esta magia? Todo se relaciona con San Juan el Bautista y el solsticio del 21 de junio.

El 24 de junio se celebra el nacimiento de San Juan, quien preparó a la humanidad para la llegada de Jesús. Su nacimiento ocurrió en una fecha muy cercana a un solsticio (de invierno para el hemisferio sur, y de verano para el hemisferio norte), lo que quiere decir que lo que está en juego son poderosas energías solares actuando en la Tierra.

Pasar por encima de las hogueras que se encienden esta noche o meterse en el mar y saltar olas son sólo algunas de esas tradiciones ancestrales que permiten, si pones toda tu intención, que se cumplan algunos de los deseos que pedimos durante esta noche tan llena de magia.

El fuego dará protección todo el año a aquellos que se atrevan a saltar por encima de las llamas. En Galicia, el ritual marca que es necesario saltar nueve veces, mientras que en Alicante y Valencia el siete es el número mágico.

Si cuando se está saltando al fuego se arroja una trenza hecha con flores o cintas de colores a la persona amada y ésta la recoge antes de que caiga, habrá felicidad entre ambos y buena fortuna.

El agua es otro elemento importante. Darse un baño en el mar durante la noche de San Juan, asegura salud para todo el año. Si se saltan nueve olas dando la espalda al mar, se consigue también la eliminación de energías negativas y aumentar la fertilidad femenina.

En Andalucía la gente se lava la cara a medianoche con la intención de mantenerse sanos o guapos (según las versiones) todo el año. Un detalle: esa noche nadie puede mirarse al espejo después de bañarse si se quiere que el hechizo sea efectivo.

Las plantas juegan un papel importante en esta noche de rituales. En Galicia se recogen plantas aromáticas de varias clases que se dejan en agua para lavarse en la mañana siguiente; se le atribuyen propiedades terapéuticas y limpiadoras. También se hacen dibujos o manchas de tinta para adivinar el futuro, ya que esa noche todo es posible.

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Otros rituales

La tradición nos proporciona varios rituales mágicos relacionados con la noche de San Juan. Estos son algunos de ellos:

Para conseguir un deseo pon bajo tu almohada una rama de hiedra común y un papel blanco con un mensaje positivo escrito. Antes de irte a dormir enciende una vela blanca, deja que se consuma. Introduce junto al papel y la hiedra la cera que haya quedado y acuéstate. Al día siguiente quema el papel y entierra todos los elementos bajo tierra para que haga fructificar tus esperanzas.

Si lo que deseas es encontrar el amor antes de las doce de la noche de San Juan enciende dos velas rojas en tu dormitorio. Escribe en un papel tu nombre y el de la persona a la que deseas atraer. En el caso de que no conozcas a nadie concreto pon las iniciales A. G. (alma gemela). Luego pon a cocer hasta llegar a ebullición: tres partes de milenrama, tres partes de lavanda, tres partes de verbena, 12 pétalos de rosa roja y una parte de jengibre. Una vez hecho esto, cuela la infusión y déjala enfriar. Después rocía con ella tu dormitorio. Dobla el papel con el resto de la cera y guárdalo bajo la almohada. Es posible que tengas algún sueño profético sobre tu futuro sentimental.

Para tener sueños proféticos recoge 9 flores de cualquier clase y colócalas bajo tu almohada. Acuéstate y pide que el sueño te revele algún aspecto que desees conocer sobre tu futuro.

Pide un deseo: pon muérdago bajo tu almohada y se convertirá en realidad.

El agua de manantial recogida la mañana siguiente a la noche de San Juan tiene propiedades curativas y ahuyenta el mal de ojo. Asimismo, lavarse la cara y el pelo con este agua o la de rocío de la noche de San Juan asegura salud y belleza para el resto del año.

Hacer una cruz en los árboles a medianoche hace que las promesas hechas junto a ellos se mantengan toda la vida. Para conseguir que un deseo se cumpla la víspera de San Juan se planta una hortensia en una maceta. Si florece, las aspiraciones se harán realidad.

La fertilidad de la tierra se consigue enterrando en ella un pedazo de vela que haya ardido durante la noche de San Juan.

► Fuente: Agencias / ABC

Los mejores churros de España

Si hay un dulce que uno no se puede perder en los fríos meses de invierno, ¡estos son los churros! Este se ha convertido en un auténtico emblema de nuestro país, siendo el churro un producto buscado todos los días tanto para lugareños como para turistas. Ya sea para empezar el día con un buen desayuno, para una buena merienda o incluso para coger energías después de una noche salvaje, cientos de churrerías esperan en las calles de nuestro país para endulzarnos el día.

Y a pesar de que seguramente muchos ya tienen su churrería de referencia, el buscador de alquileres vacacionales Holidu propone un revelador ranking para que los amantes de los churros puedan descubrir donde encontrar los mejores de nuestro país. Para hacerlo se han utilizado los datos de Google Maps, gracias a los cuales fue posible identificar las ciudades con las churrerías mejor valoradas. ¡Prepárate para descubrir una dulce inspiración de viaje!

  1. Barcelona

La mejor ciudad para los amantes de los churros es la ciudad de Gaudí, Barcelona. Sus 62 churrerías están muy bien valoradas, con una media de 707 reseñas y una puntuación media de 4,4 sobre 5 estrellas. ¡Son la opción perfecta para un breve descanso en la ajetreada vida en la ciudad Condal!

Los churros aquí vienen en muchas variedades diferentes. Por supuesto, puedes tomar los tradicionales churros bañados en chocolate, pero últimamente la innovación también está llegando en el mundo de los churros. Algunas churrerías los ofrecen rellenos de crema de chocolate, nata o cualquier otro relleno, ¡e incluso salados con jamón o queso y miel!

Nuestras recomendaciones:

  • Xurreria Trebol (puntuación 4.4): porque saben que los antojos pueden golpear en cualquier momento, están abiertos las 24 horas de jueves a sábado. Carrer de Còrsega, 341.
  • Granja M. Viader (puntuación 4.3): una de las churrerías más antiguas de la ciudad, sirviendo churros frescos desde 1870. Carrer d’en Xuclà, 4.
  • Granja Dulcinea (puntuación 4.3): no solo destacan por los riquísimos churros, sino también por el resto de repostería artesanal. Carrer de Petritxol 2.
  1. Madrid

Madrid, la capital de España, ocupa el segundo lugar en el ranking. En sus calles hay 140 churrerías, más que en cualquier otra ciudad de España. Los churros vienen en muchas formas y tamaños, pero los churros tradicionales de Madrid se caracterizan por ser bastante delgados, por lo general tienen forma de lazo y un borde estrellado para dar ese crujido adicional tan irresistible.

Este tipo de churros se llaman churros madrileños en otras regiones de España, por ser tan típicos de la ciudad. Combina tus churros con un delicioso chocolate caliente y estarás listo para enfrentar el día en las calles de Madrid.

Nuestras recomendaciones:

  • Chocolatería San Ginés (puntuación 4.4): la churrería más famosa de Madrid, con una receta secreta y deliciosa de chocolate caliente. Pasadizo de San Ginés, 5.
  • Chocolatería 1902 (puntuación 4.2): conocido por sus diferentes tipos de chocolate caliente, y por ser uno de los pocos lugares donde sirven churros sin gluten. Calle de San Martín, 2.
  • Churrería Manosanta (puntuación 4.2): sirvien no solo deliciosos churros, sino también helado artesanal, y un sándwich de helado de churro para morirse. Calle de Hermosilla, 97.
  1. Málaga

Nuestro próximo destino está en el sur, Málaga en la Costa del Sol ocupa el tercer lugar gracias a sus excelentes churros. Los churros tradicionales de la provincia de Málaga se conocen con el nombre de tejeringos, una auténtica obra maestra con una elaboración compleja y artesanal que consiste en dibujar el churro totalmente a mano. Pruébelos solos o con una del las modernas variaciones que se han creado. Pero con una churrería en casi todos los rincones del centro de la ciudad, son la oportunidad perfecta para tomar un descanso con un delicioso chocolate caliente con churros.

Nuestras recomendaciones:

  • Churrería La Malagueña (puntuación 4.4): uno de los mejores sitios para probar auténticos tejeringos. Calle Sebastián Souvirón, 6.
  • Casa Aranda (puntuación 4.4): la churrería más famosa de la ciudad, con una receta secreta de churros que no ha cambiado desde que se fundó en 1932. Calle Herrería del Rey, 2.
  • Café Madrid (puntuación 4.1): famosa por ser una de las churrerías más antiguas de Málaga (fundada en 1892) y de las pocas que sirven churros madrileños recién hechos. Calle Calderería, 1.
  1. Granada

Si quieres disfrutar de unos deliciosos churros recién hechos con unas vistas increíbles, tienes que ponerte rumbo a Granada. Una ración de churros con chocolate caliente es exactamente lo que necesitas para empezar el día antes de dirigirte a la Alhambra. Las calles de Granada están salpicadas de diminutos y tradicionales cafés donde los churros siempre están recién hechos y calientes. Así que tómate tu tiempo para pasear por las calles empedradas de la ciudad y, cuando tengas antojo, dirígete a la churrería más cercana para un merecido descanso.

Nuestras recomendaciones:

  • Churrería Jorge (puntuación 4.7): destaca por hacer los mejores churros para llevar, de toda Granada y tener una excelente atención al cliente. Avenida de la Constitución, 12.
  • Menta & Canela (puntuación 4.2): conocida por sus raciones masivas de churros y sus deliciosos postres. Avenida Federico García Lorca, 12.
  • Gran Café Bib Rambla (puntuación 4.1): con diferencia, la churrería más famosa de Granada, con la mejor receta de chocolate caliente de la ciudad. Plaza de Bib-Rambla, 3.
  1. Valencia

Pregunta a cualquier local y te dirá que Valencia es una de las mejores ciudades para comer churros con chocolate. El chocolatero más famoso de España, Valor, tiene sus raíces en la región, y una de sus especialidades es el chocolate a la taza que acompaña a los churros. Así que, por supuesto, los maestros churreros de Valencia tienen mucho cuidado al preparar su chocolate caliente. Desde el futurista Parque de Ciencias hasta el soleado paseo marítimo, puedes disfrutar de un delicioso chocolate caliente junto con una abundante ración de churros dondequiera que vayas en la ciudad.

Nuestras recomendaciones:

  • Chocolatería Valor (puntuación 4.7): para probar el auténtico chocolate caliente Valor, con diferentes tipos y sabores incluyendo una versión sin azúcar. Carrer d’En Sanç, 2.
  • Orxateria Santa Catalina (puntuación 4.3): reconocible por su tradicional interior de azulejos, y sus increíbles churros elaborados con una receta que no ha cambiado desde 1909. Plaça de Santa Caterina, 6.
  • Haaku’s (puntuación 4.1): famosa por sus churros que son horneados, no fritos, y sus múltiples toppings que te dejarán con ganas de más. Carrer de Ribera, 10.

Que otras ciudades completan el ranking de las 10 mejores ciudades donde comer churros?

  1. San Sebastián
  2. La Coruña
  3. Zaragoza
  4. Palma de Mallorca
  5. Gijón

Y si miramos al extranjero

¿Dónde son más populares los churros?

Si bien los churros son un plato típico español, también son muy populares en el extranjero. Pero, ¿dónde viven realmente los amantes de los churros? Analizamos las búsquedas de Google de 37 países de Europa para averiguar dónde la gente tiene más interés por comer churros, y estos son los resultados:

  1. Alemania (72,600 búsquedas mensuales online)
  2. Reino Unido (50,400 búsquedas mensuales online)
  3. Francia (39,700 búsquedas mensuales online)
  4. Italia y Polonia (38,500 búsquedas mensuales online)
  5. Suecia (32,500 búsquedas mensuales online)
  6. Holanda (24,100 búsquedas mensuales online)
  7. Noruega (17,200 búsquedas mensuales online)
  8. Hungría (16,500 búsquedas mensuales online)
  9. Suiza (16,400 búsquedas mensuales online)
  10. Austria (14,000 búsquedas mensuales online)

Alemania es el país donde la gente busca más palabras relacionadas con los churros, lo que no es de extrañar, ya que los churros son un gran placer para entrar en calor durante esos largos y oscuros inviernos alemanes. Pero hay que decir que a los británicos también les encanta disfrutar de unos buenos churros, ya que tenemos el Reino Unido ocupando el segundo lugar con 50,400 búsquedas por mes en promedio. El top 5 lo completa la vecina de España, Francia, en tercer lugar, e Italia y Polonia empatados en el cuarto lugar.

· Fuente: Holidu

Vivir lúcidamente

El despertar espiritual, que no es otra cosa que darse cuenta de las cosas que te pasan, lleva implícita la pregunta ¿qué depende de mí? A mayor despertar, más conciencia en las cosas que dependen de mí. En otras palabras, mayor lucidez y presencia en vigilia y, por lo tanto, también en el mundo onírico.

Vivir lúcidamente requiere un ejercicio de responsabilidad en el trato con uno mismo y esto, especialmente al principio, no suele ser agradable de manejar, porque deja al descubierto que «como es adentro es afuera» y ves de dónde procede lo que te pasa a diario, desde dónde se origina.

Es molesto casi siempre, sí, pero también implica un polo positivo, pues en mayor grado le restas fuerza a lo que viene de fuera, a lo externo, a lo que te hace daño y esto se traduce en una mayor libertad y capacidad de crear el camino que quieres recorrer.

Tú eliges el destino del viaje y cómo lo quieres vivir, ya no estás en modo robot ni (tan) a merced de un subconsciente impregnado de miedos y carencias propias y ajenas, sino que lúcidamente estás creando entre un mar de posibilidades sin que nada ni nadie te condicione.

Viaja, vuela y vive lúcidamente. Porque simplemente es lo que viniste a hacer.

París en 5 tuits

Tanto si vas a París para hacer una escapada romántica por San Valentín como si vas en busca de deliciosos cruasanes y queso brie, la ‘ciudad del amor’ es alucinante. Ahí van unos tips vía Skyscanner…

· Vive una experiencia única en Le Moulin Rouge · http://ow.ly/l4sY50MKeE5

Descubre París desde una perspectiva diferente: a bordo de uno de los impresionantes barcos que cruzan el Sena. Te esperan platos deliciosos, buen vino y un entretenimiento de primera. O si lo prefieres, Versalles en bici. 😜

Excursiones por el Sena Civitatis · http://ow.ly/qisp50MKhTv
Excursiones por el Sena Get Your Guide · http://ow.ly/9tXQ50MKhTu

En este momento encuentras vuelos a París desde 10 euros. Aquí tenéis el enlace · http://ow.ly/Vipk50MKiKh

En cuanto a hoteles, aquí tenéis una interesante selección de Skyscanner · http://ow.ly/2hj050MKiKg

✍️ Un paseo romántico… http://www.viajavuelavive.com/el-amor-corre-por-las-calles-de-paris-vienes/21149/

Y aquí algunas de las cosas que podéis encontrar sobre París en mi web · http://www.viajavuelavive.com/?s=paris

Originally tweeted by Viaja Vuela Vive (@ViajaVuelaVive) on 06-02-2023.

5 planes para San Valentín

Una escapada a una ciudad europea cuyo destino sólo sabremos 2 días antes de que despegue el avión es un regalo divertido. Válida para 2023, incluye vuelos directos desde Madrid y Barcelona y 2 noches de alojamiento en un hotel céntrico · https://tidd.ly/3RsDcbD

Tomar unos culines de sidra, admirar su arte románico, pasear por sus pueblos de pescadores, disfrutar del buen yantar… Asturias es un plan perfecto siempre. Atención a éste en la villa de Noreña, considerada la capital gastronómica del Principado… 👇

La Casona del Conde, una mansión tradicional de finales del siglo XIX, parada de peregrinos del Camino de Santiago, reconvertida hoy en hotel boutique y donde el plan es ideal: 2 noches para dos personas con desayuno y una cena por sólo 78€ · https://tidd.ly/3XVpctj

En el corazón del valle de Arán, uno de los parajes más espectacularmente bellos de la geografía española, está Betlan, un típico y bucólico pueblo aranés rodeado de naturaleza y muy cerca de las pistas de Baqueira-Beret. 👇

Aquí, la propuesta es una oda al relax y a disfrutar del invierno: una suite con vistas a los Pirineos en el Hotel Tierras de Arán, con desayuno y acceso a la zona de spa, sauna y baño turco ideales para expulsar toxinas y disfrutar de esta escapada · https://tidd.ly/3Ymj90O

Abrazado por un meandro del Guadalquivir, Montoro es uno de los pueblos más monumentales y con más sabor de la campiña cordobesa. A sus centenarias calles se asoma una estupenda colección de edificios renacentistas y barrocos. Y ojo con la gastronomía… 😜👇

Muy cerca del pueblo está el Molino La Nava, una antigua almazara del siglo XVIII, rodeada por un olivar y que es uno de los establecimientos con más encanto de la provincia, ideal para celebrar o regalar en San Valentín · https://tidd.ly/3jxct12

Viajar a las Maldivas y alojarse en una villa flotante sobre las aguas turquesas de un atolón es uno de esos viajes que hay que hacer una vez en la vida. En este sentido, la propuesta del espectacular resort Mövenpick Kuredhivaru Maldives es irresistible.

Una semana para 2 personas en una villa flotante sobre el agua, con suelo transparente y piscina privada, además de muchas actividades incluidas (masajes, equipo de buceo, etc.) por 2.749€, lo que supone un ahorro importante. Tienes toda la info aquí · https://tidd.ly/3HHu52q

Originally tweeted by Viaja Vuela Vive (@ViajaVuelaVive) on 03-02-2023.

Sercotel anunciará en Fitur una transformación sin precedentes

La cadena española Sercotel Hotel Group anunciará en FITUR el inicio de una nueva era marcada por una transformación de la compañía, que se basará en tres grandes ejes: una marca y filosofía renovadas, una evolución en su estrategia de negocio y una fuerte apuesta por la tecnología.

José Rodríguez, CEO de Sercotel Hotel Group, apunta: “Estamos muy orgullosos de presentar una nueva estrategia que consolida el crecimiento del grupo, siempre con el objetivo de prestar el mejor servicio a nuestros clientes y seguir siendo uno de los grupos hoteleros más importantes del sector.”

Nueva edición de las Sercotel Talks

La cadena hotelera celebrará una nueva edición de las Sercotel Talks con diferentes mesas redondas y entrevistas, en las que se debatirá y se reflexionará sobre los grandes retos y las principales tendencias de los sectores turísticos y hoteleros. El evento se celebrará los días 18, 19 y 20 de enero, en el marco de FITUR, en Madrid. Será un espacio para el diálogo y el intercambio de conocimientos abierto a todos los asistentes a la feria. 

Las Sercotel Talks contarán con la participación, entre otros ponentes, de Inmaculada Benito, directora del departamento de Turismo, Cultura y Deporte en CEOE; Luís Miguel Martín, CIO en Selenta Group y presidente de CIOS.cat; Pablo Soto, innovation manager en Vodafone; David Noack, director en Madrid Convention Bureau; Miguel Angel Pérez, Brand & Markets Director en Visit València; o Mercedes Rodríguez, directora en Bilbao Turismo. 

En el programa de esta edición se abordarán temáticas como los retos que afrontará el turismo en 2023, el resurgir del segmento MICE tras el impacto de la pandemia, y también se analizará el entorno macroeconómico en el sector turístico, o las nuevas tendencias sobre digital customer experience.

Este año Sercotel dispone de un stand con un diseño renovado, en una nueva ubicación (Pabellón 10, Stand 10C07), y de mayores dimensiones, en el que se han reservado dos zonas para la celebración de estas charlas.

Programación completa de la Sercotel Talks

Preferencias viajeras de los españoles

Nada parece frenar las ganas de viajar de los españoles, que alcanzan los niveles más altos de los últimos dos años, según desvela la encuesta que ha realizado entre sus socios españoles Travelzoo®, una compañía global de medios de Internet que publica ofertas y experiencias exclusivas para sus socios desde hace más de 20 años. 
 
Altísima demanda de viajes: el “efecto champán”
Los datos de la encuesta confirman el altísimo interés de los españoles en disfrutar de unas vacaciones: mientras que en 2021, en plena quinta ola de la pandemia, un 45% de los encuestados manifestaba tener dudas o necesitar más tiempo para viajar, ahora nada menos que el 98% de los socios de Travelzoo manifiestan que lo harán este verano. 
 
Este altísimo porcentaje es otra muestra del “efecto champán” que está viviendo el sector turístico mundial, y que se percibe en el alza de los valores de todos los indicadores -desde la altísima demanda de viajes y alojamientos al incremento de plazas hoteleras ofertadas o los aumentos de precios.
 
Cruceros, destinos menos habituales y experiencias ‘wow’
Este “efecto champán” se traduce en las ganas por viajar a un destino desconocido que declaran el 80% de los encuestados. Y aunque se disparan las reservas en los destinos más habituales –Andalucía, Comunidad Valenciana, Galicia y las islas Baleares y Canarias, en España; o Portugal, Francia y Caribe fuera de España-, en este verano 2022 hay propuestas diferentes que, tanto por su excelente relación calidad-precio como por su carácter aspiracional, están alcanzando una gran demanda. 
 
Es el caso de los cruceros -desde una travesía por Alaska a cruceros fluviales por Europa-, los viajes a destinos en los que la naturaleza es protagonista -como la Selva Negra alemana, los Alpes austriacos o Islandia-, y destinos nacionales muy populares entre turistas internacionales que aún no pueden viajar, como la Costa Brava o determinadas localidades turísticas de la Costa Blanca y la Costa del Sol. El factor wow también es determinante en las vacaciones de los españoles: un tercio de los encuestados quiere vivir este verano una experiencia fuera de lo común, y la demanda de destinos como Mauricio o Bali así lo certifican.
 
La economía, factor decisivo
La encuesta también muestra que, si bien en las últimas temporadas turísticas, la pandemia del Covid-19 era el elemento más decisivo a la hora de viajar o reservar un viaje, en el verano de 2022 esa importancia recae en la economía. Dos de cada tres encuestados han cambiado sus planes de viaje por la subida de los precios experimentada en los últimos meses, y para sus vacaciones de verano, elegirán experiencias más económicas (40%), o reducirán la duración de sus viajes (26%). 
 
Ante ello, las ofertas y los planes con la mejor relación calidad/precio son factor de decisión de viaje para el 92% de los encuestados. Pero no de cualquier modo: un 42% de los socios no adquiriría una oferta no reembolsable, y otro 31% solo lo haría dependiendo del tipo de viaje. Una tendencia a la hora de reservar viajes fundamentada también en el hecho de que, en 2021, casi dos tercios de los encuestados adquirió una oferta reembolsable o flexible.

· Fuente: Travelzoo

El misterio de Stonehenge y el solsticio de verano

Stonehenge es sinónimo de celebraciones por el solsticio de verano, el día más largo del año, ya que las multitudes suelen acudir en masa para ver salir el sol detrás de la famosa Heel Stone. Se trata de un día de gran importancia entre las comunidades druidas y paganas y, por primera vez, las celebraciones se transmitieron digitalmente en 2020.

English Heritage, que se ocupa del sitio de Wiltshire, transmitió en vivo el amanecer en sus canales de redes sociales el domingo 21 de junio de 2020, brindando a los espectadores de todo el mundo la oportunidad de experimentar esta increíble vista.

Con una historia que se extiende durante casi cinco milenios, este lugar tan mistico, junto con un círculo de piedra en la cercana Avebury, forma parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO Stonehenge y Avebury. Además de ser una Maravilla del Mundo y una obra maestra de la ingeniería, los monumentos prehistóricos tienen un gran significado espiritual y cultural.

Con evidencia limitada sobre cómo llegó allí o por qué se construyó, el vasto complejo de piedra ha estimulado una serie de teorías altamente creativas. Desde extraterrestres y gigantes involucrados en su construcción, hasta su uso como lugar de entierro, lugar de música e incluso resultado de uno de los primeros ejemplos de trabajo en equipo, su pasado está plagado de misterio.

Un poco de historia…

Lo que sí sabemos es que la construcción no se llevó a cabo de una  sola vez. La primera estructura que se construyó hace unos 5.000 años fue un principio de circulo de piedras, al que se le añadió una piedra circular durante el último período neolítico, que se estima alrededor del 2.500 a. C. Éste fue, sin duda, un proyecto enorme que involucró a cientos de personas utilizando sólo herramientas primitivas.

Las piedras sarsen más grandes, uno de los dos tipos de piedra utilizados para el monumento, estaban dispuestas en dos formaciones paralelas para formar una herradura y un círculo exterior. Estas piedras pesan un promedio de 25 toneladas y los científicos creen que se originaron en canteras a unas 20 millas al norte del sitio.

Las «piedras azules» más pequeñas se erigieron entre los dos conjuntos de sarsens para crear un arco doble, y sus raíces se remontan a las Colinas Preseli en el suroeste de Gales, a unas 200 millas de Stonehenge.

Al igual que con los orígenes del monumento en sí, existen varias teorías sobre cómo las piedras llegaron a estar en la región. Algunos sugieren que los constructores neolíticos usaron trineos y troncos de árboles para formar rodillos, o que hicieron flotar las piedras en barcazas a lo largo de la costa galesa y hasta el cercano río Avon.

Los científicos también han defendido la idea de que las enormes piedras fueron movidas por glaciares y enormes témpanos de hielo durante una de las Edades de Hielo. Para aquellos que sueñan con explorar Stonehenge, es posible realizar un Tour virtual hasta que puedan visitar el sitio por sí mismos.

Stonehenge y paganismo

El médico William Stukeley relacionó a Stonehenge con los druidas, seguidores de una tradición espiritual celta ampliamente considerada como similar al paganismo moderno, en el siglo XVIII, con la teoría de que el lugar fue construido por ellos como un templo.

Si bien no hay evidencia de que los druidas estuvieran vivos en el momento en que se construyó Stonehenge, el sitio sigue siendo un lugar de importancia espiritual, en parte debido a cómo se alinean las piedras para el solsticio de verano e invierno.

El papel del sol

Según la evidencia arqueológica, se cree que la Heel Stone – un caso atípico al noreste de la construcción principal- puede haber tenido una piedra asociada para enmarcar el amanecer en pleno verano. Desde un punto de observación central dentro del círculo de piedra principal, es posible ver salir el sol a la izquierda de la piedra restante.

Numerosos túmulos funerarios y otros hallazgos arqueológicos del área circundante se remontan a la Edad del Bronce, mientras que una gran colina, a poco más de una milla de Stonehenge, puede rastrear sus raíces hasta la Edad del Hierro.

Otras excavaciones arqueológicas también han encontrado numerosos objetos romanos en la región, lo que sugiere que el sitio también tuvo una gran importancia ritual durante su tiempo en Gran Bretaña. Para los astrónomos en ciernes que desean ver más, English Heritage también ha creado Skyscape, una experiencia inmersiva que detalla los cielos sobre el icónico círculo de piedra.

Casas neolíticas recreadas

Cinco casas neolíticas recreadas, completas con artefactos de réplica similares a los recuperados de las excavaciones en el cercano asentamiento de Durrington Walls, ayudan a mostrar cómo era la vida de las personas en la región en el momento de la construcción de Stonehenge. Incluso hoy sentado en tu sofá, es fácil imaginar cómo vivían simplemente mirando las cabañas circulares, construidas con tiza y paja con techo de paja.

Sitios principales en los alrededores

Todo el paisaje alrededor de Stonehenge es rico en arqueología, con más de 350 monumentos antiguos y túmulos descubiertos hasta la fecha. Los artículos recuperados incluyen todo, desde puntas de flecha y hachas de batalla hasta puas de asta y piedras de martillo, con cada pieza y cada sitio desempeñando un papel clave en la comprensión de la vida en la Gran Bretaña neolítica y de la Edad de Bronce. Lo más destacado de la coleccion de artefactos Stonehenge se puede ver en el sitoi web de English Heritage.

Avenida Stonehenge

Al vincular el río Avon con Stonehenge y medir menos de dos millas a través de la llanura de Salisbury, Stonehenge Avenue forma lo que pudo haber sido una ruta de procesión hacia el círculo de piedra. Formado por dos bancos equidistantes, se descubrió por primera vez en el siglo XVIII y se extiende al noreste de Stonehenge durante unos 550 metros antes de cambiar de dirección varias veces en su ruta hacia el río.

Woodhenge

Otro sitio cerca de Stonehenge, Woodhenge data de alrededor del año 2,300 a. C. La fotografía aérea desempeñó un papel vital para determinar que el sitio incluía una serie de postes de madera que formaban seis círculos concéntricos, que originalmente podrían haber reforzado un edificio en forma de anillo en lo que inicialmente se pensó que era un túmulo neolítico.

Marcadores concretos ahora muestran dónde se colocaron esos postes, mientras que la evidencia arqueológica sugiere que el sitio permaneció en uso hasta alrededor del 1.800 a. C.

La evidencia posterior de la Edad del Hierro y el asentamiento romano en la región hace pensar que el sitio también pudo haber tenido importancia defensiva.

Silbury Hill

Parte del Patrimonio de la Humanidad de Avebury y formando el montículo artificial más grande de Europa, Silbury Hill se compara en altura y magnitud con las pirámides de Egipto. El sitio neolítico, desarrollado entre 2.470 a. C. y 2.350 a. C., no ha mostrado signos de entierro antiguo, por lo que tanto su uso como su significado siguen siendo un misterio.

Los números asociados con él son asombrosos: mide aproximadamente 160 metros de ancho y 30 metros de altura, ¡la evidencia sugiere que se necesitaron hasta cuatro millones de horas y medio millón de toneladas de tiza y arcilla para crearlo!

· Un reportaje original de Turismo Británico