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Los españoles valoran más la calidad de la cocina y la profesionalidad del servicio hostelero que el precio, según concluye el informe 'La percepción de los españoles del sector de la hostelería', realizado por la Fundación Cruzcampo con el fin de conocer la imagen que se tiene sobre este sector y las preferencias de los consumidores.
La profesionalidad y empatía del equipo humano, la comodidad de las instalaciones, el servicio en mesa y la amabilidad en el trato son las cualidades del servicio hostelero más importantes para los consumidores españoles, según indica el estudio, que ha entrevistado a 1.000 personas, mayores de 18 años, distribuidas por todo el territorio nacional.
Estos datos muestran la creciente exigencia de los españoles con el sector de la hostelería, según el presidente de la Fundación Cruzcampo, Jorge Paradela. Añade, además, que estas conclusiones suponen “un signo de la recuperación económica de nuestro país, que debe ser tenido en cuenta por los hosteleros españoles. Debemos estar atentos a un cambio de preferencia en los consumidores, que son aún más exigentes y que están dispuestos a premiar la profesionalidad del servicio, valorando la calidad de la experiencia por encima del bajo precio".
El informe destaca la importancia del sector hostelero en nuestra economía, ya que representa el 7,6% del Producto Interior Bruto (PIB) y emplea de manera directa a más de 1,5 millones de personas. Además, recuerda que España es el país con la mayor densidad de bares del mundo, uno por cada 175 habitantes.
Por otro lado, el estudio indica que la higiene y la calidad de los productos son otros aspectos importantes que llevan al consumidor a decantarse por un local u otro. Entre las cualidades más valoradas de los camareros, los encuestados destacan la buena atención (69,3%) y que sean agradables (63,5%).
Respecto a la formación de estos profesionales, la mitad de las personas que han participado en la encuesta resalta la importancia de que tengan un buen conocimiento del producto que sirven. Además, consideran conveniente que tengan un buen dominio de su oficio (46%), la rapidez (41,7%) y la atención personalizada(24,4%).
Los productos que se ofrecen también tienen un peso relevante a la hora de elegir un establecimiento. Y, entre otros aspectos esenciales, los consumidores exigen que estén bien servidos, sean de primeras marcas, variedad de los mismos y que sean productos de mercado.
La baja calidad de los productos, la mala cocina y el mal servicio son los principales motivos por los que un usuario dejaría de acudir a un bar o restaurante, según indica el estudio. Otras razones importantes que alegan son la falta de profesionalidad de los camareros, los precios caros y la lentitud al servir.
► Fuente: Hosteltur / Fundación Cruzcampo
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Vueling Universal Promo September ES
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Atención, atención… Iberia Express lanza su campaña de septiembre (del 4 de 18 de septiembre de 2017). Período de vuelo: Hasta junio 2018
100.000 plazas Península y Baleares desde 22 euros
30.000 plazas a Canarias desde 34 euros
40.000 plazas a Europa desde 39 euros
En total: 170.000 plazas desde 22 euros
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Tras el duro ajuste sufrido en su reputación en el trienio 2011-2013, nuestro país mantiene la recuperación iniciada a partir de 2014. Según el informe 'La reputación de España en el mundo" correspondiente a 2017 y elaborado por el Real Instituto Elcano, ha escalado cuatro posiciones en el ranking internacional, integrado por 55 países y liderado por Canadá, Suiza y Suecia.
El estudio destaca que la buena o mala reputación de un país tiene numerosas implicaciones, ya que vivimos en un entorno de mercado en que las percepciones influyen en los comportamientos de apoyo, como querer visitarlos, vivir en ellos, invertir, trabajar o incluso organizar o asistir a eventos. A su vez propicia la inversión extranjera directa, la llegada de más turistas y ayuda a las exportaciones.
El indicador Pulse, que utiliza el Real Instituto Elcano para medir la estima, confianza, admiración y buena impresión que despierta nuestro país, muestra un avance de 3,7 puntos respecto al año anterior, hasta los 74,6 puntos -en una escala de 100-.
El informe, que se desarrolla a través de la metodología denominada Country RepTrak® y se elabora cada año mediante encuestas de opinión entre ciudadanos de varios países, -este años 23, incluidos los del G8-, señala que la evolución es positiva en todos los ámbitos, con crecimientos en la valoración de la gran mayoría de atributos que conforman la reputación de un país:
Las percepciones son muy positivas en los atributos que el informe denomina “blandos” (gente amable y simpática, estilo de vida, posibilidades de ocio y entretenimiento…), pero son más frágiles en atributos “duros” (tecnología, ética y transparencia, entorno económico…). Es decir, España es un país excelente para viajar o vivir pero desaconsejable para trabajar o invertir, un estereotipo que ha agudizado la crisis económica de los últimos años.
Las fortalezas de la reputación se articulan alrededor de las variables ocio y entretenimiento, donde España ocupa la octava posición, a sólo 3,8 puntos de Italia, el país mejor valorado en este aspecto, según la valoración del G8.
En el ámbito de la seguridad, el segundo elemento más importante para construir la reputación de los países, España registra una buena percepción entre los países del G8 (70,9) donde ocupa el decimoquinto lugar, por delante de Bélgica, Italia y Alemania.
► Fuente: Hosteltur
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El proyecto de microdonativos de Iberia, Amadeus y UNICEF Comité Español, lanzado en noviembre de 2013, ha recaudado ya más de 810.000 euros gracias a las donaciones que los clientes de Iberia han realizado al comprar sus billetes de avión en Iberia, un hito con el que celebrar hoy el Día Internacional de la Solidaridad. Los fondos obtenidos han contribuido a financiar, por ejemplo, campañas de vacunación infantil contra la polio en Chad, la difteria, la tosferina y el tétanos en Angola, así como la rubeola, el sarampión y las paperas en Cuba.
Los clientes de Iberia que adquieren sus billetes en iberia.com pueden realizar un donativo de entre 3 y 20 euros, que recibe directamente UNICEF, gracias a la plataforma tecnológica desarrollada por el sistema de reservas Amadeus.
Iberia, que este año celebra su 90 aniversario, es una compañía comprometida con el desarrollo sostenible de su actividad empresarial. La línea aérea está adherida al Pacto Mundial de las Naciones Unidas y a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de esa organización, al mismo tiempo, forma parte de la Red Española del Pacto Mundial por el Turismo responsable. Además de con UNICEF, Iberia colabora con organizaciones como la Fundación Envera, dedicada a la protección e integración socio-laboral de personas con discapacidad; Mano a Mano, una ONG que aprovecha el espacio libre de las bodegas de los aviones de Iberia para enviar ayuda humanitaria; Make a Wish, Save the Children, la Fundación Integra o Juegaterapia.
El proyecto de microdonativos de Iberia, Amadeus y UNICEF Comité Español, lanzado en noviembre de 2013, ha recaudado ya más de 810.000 euros gracias a las donaciones que los clientes de Iberia han realizado al comprar sus billetes de avión en iberia.com, un hito con el que celebrar hoy el Día Internacional de la Solidaridad.
Los fondos obtenidos han contribuido a financiar, por ejemplo, campañas de vacunación infantil contra la polio en Chad, la difteria, la tosferina y el tétanos en Angola, así como la rubeola, el sarampión y las paperas en Cuba.
Los clientes de Iberia que adquieren sus billetes en iberia.com pueden realizar un donativo de entre 3 y 20 euros, que recibe directamente UNICEF, gracias a la plataforma tecnológica desarrollada por el sistema de reservas Amadeus.
Iberia, que este año celebra su 90 aniversario, es una compañía comprometida con el desarrollo sostenible de su actividad empresarial. La línea aérea está adherida al Pacto Mundial de las Naciones Unidas y a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de esa organización, al mismo tiempo, forma parte de la Red Española del Pacto Mundial por el Turismo responsable. Además de con UNICEF, Iberia colabora con organizaciones como la Fundación Envera, dedicada a la protección e integración socio-laboral de personas con discapacidad; Mano a Mano, una ONG que aprovecha el espacio libre de las bodegas de los aviones de Iberia para enviar ayuda humanitaria; Make a Wish, Save the Children, la Fundación Integra o Juegaterapia.
► Fuente: Iberia
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Dice Cristina García Rodero que cuando sale a la calle no ve nada, que sólo suceden cosas cuando mira a través de su cámara. Pero lo cierto es que el ojo de esta fotógrafa de Puertollano ve imágenes que los demás no podemos ver. Nacida en 1949, dice que su secreto está en la perseverancia y la paciencia y, gracias a su trabajo, ha conseguido ser la primera mujer española en pertenecer a la prestigiosa Agencia Magnum de fotografía. Su mirada y su pasión por la fotografía la han llevado a recorrer medio mundo en busca de instantáneas únicas desde India, hasta la Amazonía, Etiopía o la España más profunda y exponer su obra en varios países.
► Fuente: www.harpersbazaar.es // © Getty Images
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La cadena hotelera Hilton ha anunciado la firma de nuevos acuerdos que refuerzan su presencia en Latinoamérica, ya que contará con nueve proyectos de desarrollo en cinco países de Centroamérica. En total se incorporarán a la oferta 1.300 habitaciones, distribuidas en cinco marcas.
Las nuevas habitaciones representan el 10% del portafolio en desarrollo de 11.300 habitaciones que la compañía tienen en más de 70 propiedades por construir. Según informa la cadena en un comunicado, “el acuerdo más nuevo y más relevante es Hilton Guatemala City, cuya apertura está prevista para el cuarto trimestre del 2018".
El Hilton Guatemala City, ubicado en la capital estará situado junto a la carretera a El Salvador y tendrá un “estilo hacienda”. Contará con 130 habitaciones y combinará una elegante arquitectura colonial con una decoración lujosa, una piscina al aire libre, un gimnasio, un restaurante emblemático, un bar en el vestíbulo y una cafetería. Para eventos ofrecerá casi 279 metros cuadrados con siete salas de reuniones y un gran salón.
Mahogany Bay Resort & Beach Club, Curio Collection by Hilton: La primera propiedad de Hilton en Belice es también uno de los primeros resorts de lujo de una marca internacional en el país. Este resort de estilo rústico-elegante, cuya inauguración está programada para fines de este año, tendrá 205 habitaciones estilo cabaña y casa de campo en una propiedad de casi 25 hectáreas en San Pedro, con clubes de playa y sobre la bahía, residencias privadas, spa, espacios para reuniones y “The Village”, un vibrante espacio público.
Gran Hotel Costa Rica, Curio Collection by Hilton: Su inauguración está prevista para el primer trimestre de 2018, y está situado en el corazón de San José, Costa Rica. La propiedad de 79 habitaciones contará con un gimnasio de vanguardia, un restaurante emblemático que ofrece cocina internacional y sabores locales, así como con un piano bar que ofrece vistas espectaculares de la ciudad y un menú especial con whisky y gin de todas partes del mundo.
Botanika Osa Peninsula, Curio Collection by Hilton: Programado para inaugurarse en 2020, está situado en una selva tropical de Costa Rica. Este resort ecológico de 176 habitaciones contará con una piscina natural al aire libre, un gimnasio, un spa de lujo con más de 30 tratamientos de la selva, un centro de conferencias de 144 metros cuadrados y varias opciones gastronómicas.
DoubleTree by Hilton Hotel San Jose La Sabana: Prevé comenzar a recibir huéspedes en Costa Rica para el 2020 y contará con 132 habitaciones y suites, gimnasio y spa. El edificio, situado en una torre de usos múltiples, incluirá tiendas en la planta baja y unidades residenciales en el último piso.
Hilton Garden Inn Santa Ana: Ubicado en el área metropolitana del gran San José en Costa Rica, Hilton Garden Inn Santa Ana contará con 138 habitaciones y espacio para reuniones de 1500 pies cuadrados (casi 140 metros cuadrados). La propiedad, cuya inauguración está prevista para 2019, ofrecerá a sus huéspedes un restaurante de servicio completo y una piscina cubierta.
Hampton Inn by Hilton San Jose La Sabana: Su inauguración está programada para 2021 y será un centro estratégico para quienes viajen por placer o negocios. El hotel tendrá 150 habitaciones con 12 suites y contará con espacio de 2000 pies cuadrados (casi 186 metros cuadrados) para reuniones.
Hilton Garden Inn Tegucigalpa: La inauguración de este hotel de 173 habitaciones, el primero de la marca Hilton Garden Inn en Honduras, está prevista para 2021. La propiedad formará parte de un complejo para usos múltiples donde también se encontrará el centro comercial Real de Minas Mall, con espacio para oficinas y opciones de entretenimiento. Hilton Garden Inn Tegucigalpa contará con opciones gastronómicas, una piscina al aire libre, un gimnasio y casi 13 000 pies cuadrados (casi 1208 metros cuadrados) de espacio flexible para eventos.
Hampton Inn by Hilton David: La inauguración de Hampton Inn by Hilton David en la provincia panameña de Chiriquí está prevista para 2019. El hotel contará con 120 habitaciones y opciones gastronómicas y de entretenimiento, lo que incluye un bar y minimercado de autoservicio en el vestíbulo del hotel durante las 24 horas, además de acceso al casino.
Según Juan Corvinos, director gerente de Desarrollo de Hilton para México, América Central, la Región Andina y el Caribe Hispano “el aumento en la demanda en América Central, han contribuido con nuestro crecimiento sustancial en la región”, agregando que “con más de 100 hoteles y resorts ya en funcionamiento, que representan nueve marcas en toda Latinoamérica, mantenemos nuestra firme iniciativa de traer a esta región del mundo la cartera de marcas de mejor rendimiento de la industria”.
► Fuente: Hosteltur
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El grupo Logitravel ha firmado este miércoles el contrato de un local de 500 metros cuadrados en Madrid (Kinépolis Ciudad de la Imagen). Se trata de la primera agencia presencial que abre la primera OTA española. La previsión es que esté operativa en enero próximo, según adelanta a este diario en primicia el presidente de Logitravel, Ovidio Andrés.
El objetivo de esta nueva oficina “es tangibilizar la marca. Que el cliente que nos conoce por internet, también tenga una percepción tangible y física”, añade Andrés, quien puntualiza que “la estrategia no es la de un proceso de aperturas para vender más, sino de promocionar la marca, una cuestión de imagen. En el mejor de los casos abriríamos alguna más (Barcelona) si la de Madrid tiene una buena respuesta del público”.
La nueva oficina y será una “agencia sin papeles, es decir, totalmente digital. No habrá folletos, la información está en nuestra web”, añade Carlos García, director de marketing y publicidad del grupo Logitravel. Y añade que en octubre comenzarán a buscar el personal que de servicio en la nueva agencia. “Necesitamos unos 20 agentes de viajes que sean expertos en determinados destinos y productos”.
García, que asegura que con la nueva oficina Logitravel “la primera OTA en el mundo con agencia física”, añade que los 500 metros cuadrados de la agencia se dividen en dos locales, “uno frente a otro”, en el que uno de ellos estará dedicado exclusivamente a los cruceros.
La ubicación de la nueva tienda, en pleno centro comercial, busca aprovechar, como escaparate, la afluencia a los cines Kinépolis, “unos dos millones de espectadores al año”, añade García, que indica que está previsto realizar presentaciones de destinos y cruceros en estas salas.
► Fuente: Hosteltur
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Ryanair, la aerolínea número uno en Europa, ha lanzado una oferta a través de toda su red, ofreciendo un 20% de descuento en dos millones de asientos para volar entre noviembre y enero, permitiendo que sus clientes disfruten de las tarifas más económicas y combatan la depresión post vacacional reservando una escapada de invierno.
Estas tarifas están ya disponibles en toda la red de Ryanair – la más grande en Europa –, cubriendo 33 países y más de 1.800 rutas. Kenny Jacobs, de Ryanair, ha comentado: “El verano ha terminado y ha llegado el momento de pensar en una escapada de invierno.
Hemos lanzado una oferta masiva, ofreciendo un 20% de descuento en 2 millones de asientos para viajar entre el 1 de noviembre y el 15 de diciembre, así como entre el 8 y el 31 de enero. Esta increíble oferta terminará la medianoche del domingo, 3 de septiembre, por lo que aconsejamos a nuestros clientes conectarse rápido para reservar hoy su escapada de invierno”.
Reserva aquí: https://www.ryanair.com/es/es/planear-viaje/explorar/oferta-especial
Transporta 131 millones de pasajeros al año, operando más de 2.000 vuelos diarios desde 86 bases y conectando más de 205 destinos en 33 países. La aerolínea cuenta con una flota de más de 430 Boeing 737 y tiene en marcha un nuevo pedido de 240 Boeing 737 adicionales, que le permitirán reducir sus tarifas y aumentar el tráfico de pasajeros a 200 millones anuales en 2024.
Ryanair cuenta en la actualidad con más de 13.000 empleados altamente cualificados que trabajan para ofrecer las tasas de puntualidad más altas de Europa, además de un intachable historial de seguridad de 32 años. En 2017, Ryanair se ha convertido en la primera aerolínea europea en transportar más de 1.000 millones de pasajeros.
► Fuente: Ryanair
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EasyJet anuncia una nueva opción de facturación que ha denominado Hands Free (manos libres), la cual le permite al pasajero facturar su equipaje de mano como prioritario. Con esta nueva modalidad, el equipaje de mano, en vez de ir en la cabina de pasajeros, es trasladado en bodega, evitando su paso por los controles de seguridad o tener que transportarlo por el aeropuerto. El equipaje marcado como ‘Hands Free’ será el primero en ser entregado en las cintas de recogida equipajes en el aeropuerto de destino.
"La idea es ofrecer al pasajero una experiencia de viaje sin estrés", ha señalado la low cost británica que, adicionalmente, por el mismo fee, permitirá a los pasajeros con la modalidad ‘Hands Free’ embarcar prioritariamente, después de los pasajeros con speedy boarding.
El director de Ingresos de easyJet, Andrew Middelton, ha afirmado que "el lanzamiento de ‘Hands Free’ en Francia esta primavera ha sido todo un éxito". En solo cuatro semanas, más de 9.000 pasajeros han tomado la opción, lo que ha llevado a la compañía a ofrecer esta opción en toda su red, a excepción del Aeropuerto de Londres Gatwick.
"Los usuarios han respondido de manera muy positiva a la modalidad ‘Hands Free’. Estamos convencidos que todos aquellos que la prueben no van a volver a llevar el equipaje de mano con ellos dentro del avión… nuestros usuarios valoran tener una buena experiencia en el aeropuerto además de durante el vuelo”.
► Fuente: Hosteltur
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Riu Hotels & Resorts ha obtenido ya los permisos necesarios para construir un hotel de 563 habitaciones en Punta Nizuc, en Cancún. Se trata de un proyecto que dio a conocer en 2014 y que ha estado todos estos años paralizado por los recursos presentados por el Grupo Hotelero Brisas.
La semana pasada el alcalde de Cancún, Remberto Estrada Barba, anunciaba que “este hotel, el terreno cuenta con (la autorización federal de) manifestación de impacto ambiental y cuenta con todos los aspectos legales para emitir una licencia (municipal) de construcción”.
El sindicato de trabajadores de la CROC también aseguró que el proyecto, que supondrá 600 empleos directos y 1.800 indirectos, era totalmente viable tras haber revisado toda la documentación técnico ambiental proporcionada por Riu Hotels & Resorts.
► Fuente: Agencias
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