República Dominicana es un país que ‘lo tiene todo’: playas paradisíacas de arena blanca y paisajes naturales que quitan el hipo, una riqueza histórica y cultural muy presente a cada paso, una gastronomía que mima a todo tipo de paladares, o las tan características alegría y hospitalidad de los dominicanos.
Por ello, República Dominicana ha lanzado una nueva iniciativa para descubrir el país sin moverse de casa, la plataforma interactiva ‘República Dominicana País Virtual’.
Disponible en español e inglés, los usuarios
podrán inspirarse para su próximo viaje al país con información sobre las
principales zonas turísticas, excursiones y actividades en cada una de ellas,
recetas de platos típicos dominicanos, clases de merengue y bachata y muchas
más experiencias que lo hacen el destino turístico líder del Caribe.
“Somos conscientes de que, en estos momentos, hay muchas personas deseando visitar nuestro país y, aunque nada remplaza la sensación de vivirlo en persona, queremos ofrecer a los viajeros la posibilidad de comenzar su periplo en casa”, señala Magaly Toribio, asesora de Marketing del Ministerio de Turismo de República Dominicana (MITUR).
“Así, en ‘País Virtual’ podrán planificar su viaje con actividades interactivas y únicas, conocer más sobre la extensa oferta del país y adentrarse en nuestra cultura y tan característica alegría dominicana”, añade Toribio.
La plataforma cuenta con vídeos 360º
en los que explorar los mejores arenales del país, así como disfrutar de la
naturaleza, cultura e incluso actividades de aventura de forma inmersiva.
Además, tal como ocurre en el día a día dominicano, la música cobra especial
protagonismo en esta experiencia virtual a través de tutoriales para aprender a
bailar como un local, listas de reproducción con grandes canciones de su amplia
tradición musical y hasta conciertos de reconocidos artistas.
Esta iniciativa se estrenó con un
concierto exclusivo a cargo del artista y compositor Manny Cruz, dos veces
nominado al Grammy Latino. Dentro de la programación, Covi Quintana, una de las
voces más destacadas del pop dominicano, actuará para los visitantes de la web
el 24 de julio a las 19 horas (hora local dominicana), así como el reconocido
pianista de jazz latino Michel Camilo, ganador de un Grammy, un Emmy y tres
Grammy Latinos, entro otros muchos reconocimientos.
‘País Virtual’ se actualizará de forma regular con nuevas experiencias, tours virtuales y actividades que sirvan de inspiración para todos aquellos que deseen conocer más sobre las numerosas posibilidades que ofrece República Dominicana. Así, aspira a convertirse en una herramienta para motivar a los viajeros de todo el mundo a descubrir las maravillas de este icónico destino del Caribe.
· Fuente original: Turismo de la República Dominicana
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República Dominicana lo tiene todo, pero no sería lo mismo sin sus ritmos caribeños. Estos compases tan característicos mueven a su gente y son parte intrínseca de su estilo de vida alegre, capaz de embriagar al viajero allá por donde se mueva.
Si bien la bachata y el merengue, Santo Domingo ostenta el récord Guinness de mayor número de parejas (422) bailándolo simultáneamente, destacan como los más reconocidos,el son y la música folclórica también son sinónimos de su identidad y no se pueden dejar de lado.
Ahora que debemos permanecer en casa, descubrir estos ritmos no sólo ayudará a animar nuestro día a día -pues es imposible que sus notas no nos inunden de alegría-, también son una forma de adentrarnos en la cultura dominicana y establecer una primera toma de contacto antes de volver a viajar al destino.
Empezando por el más popular, el merengue, además de ser el baile nacional del país, a día de hoy es uno de los grandes géneros musicales de América Latina. De hecho, la UNESCO lo proclamó Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad en 2016. Sus orígenes se remontan a finales del siglo XIX, surgiendo en los campos dominicanos.
Aunque en principio fuera una música que se identificaba con las clases populares, en poco tiempo fue calando entre el resto de la población. En sus inicios se interpretaba con instrumentos de cuerda, que más tarde fueron sustituidos por la güira, la tambora y el acordeón, un trío instrumental que representa la influencia europea (acordeón), taína (la güira) y africana (tambora). Sus letras suelen compartir historias de la vida cotidiana.
Este reconocido género repleto de vida tiene entre sus máximos representantes a Juan Luis Guerra, Johnny Ventura, Joseíto Mateo, Milly Quezada, Wilfrido Vargas, Fernando Villalona y Eddy Herrera, entre otros.
La bachata, también original del país, surgió en la década de los 60 y ostenta en la actualidad el reconocimiento de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Su ritmo, que evoca un bolero de cuerda de compás lento, se acompaña con un baile de movimiento sensual, por lo que al principio fue relegado a la música de las clases bajas.
No obstante, rápidamente ganó popularidad tanto en la nación como en el extranjero gracias a grandes músicos como Víctor Víctor y Juan Luis Guerra.
Cabe destacar también relevantes artistas como Rafael Encarnación, Luis Segura, Luis Vargas y Anthony Santos, quienes han creado preciosas canciones de bachata. Por otro lado, en los 90, el grupo Aventura, liderado por Romeo Santos, fusionó la bachata con otros estilos musicales, dando un tono más moderno que derivó en una mayor proyección internacional.
Otro de los ritmos imprescindibles de República Dominicana es el son, que mezcla elementos latinos y africanos en forma de bolero. Este género se atribuye al compositor cubano Miguel Matamoros y, dentro del país, empezó a escucharse a finales del siglo XIX en Montecristi y Puerto Plata.
Para aquellos curiosos que quieran adentrarse en este ritmo dominicano, Sonia Cabral -conocida como la reina del son-, Grupo Bonyé, El Grupo Maniel o los Hermanos Heredia son de escucha obligatoria.
Tampoco se puede dejar de lado la música folclórica dominicana, que responde a la influencia de su herencia africana. Estos sonidos tradicionales se pueden escuchar en diversas regiones del país, así como en Carnaval.
En Santo Domingo, por ejemplo, la cofradía de Congos de Villa Mella forma una de las expresiones socio-culturales de la tradición africana de República Dominicana y utilizan instrumentos como el doble tambor y las maracas en sus cantos espirituales.
Da un “paso” más allá
Una vez que la música dominicana invada la casa, es normal que los cuerpos se contagien de sus acordes y los pies comiencen a despegarse poco a poco del suelo. Por eso, una de las actividades que pueden hacer el confinamiento mucho más ameno es aprender a bailar merengue o bachata.
Ya sea con la pareja, con los compañeros de piso o, incluso, con los pequeños de la casa, dejarse llevar con estos bailes es, cuanto menos, divertido.
En internet hay una infinidad de tutoriales tanto para practicar los pasos básicos como para probar técnicas más avanzadas. Además, la web de Turismo de República Dominicana dispone de listas de reproducción con los mejores temas de ambos géneros para sentirse como un auténtico dominicano.
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Una de las cosas que tenemos en común dominicanos y españoles es la pasión por el buen comer. El país caribeño, además de tener un paisaje natural que quita el hipo y unos habitantes que rebosan vitalidad, destaca por su variada gastronomía con identidad propia.
En ella se combinan de forma singular las influencias criolla, europea y africana recibidas a lo largo de su historia.
Si ya se te está haciendo la boca agua, toma nota del menú 100% dominicano que detallamos a continuación para que lo puedas preparar tú mismo en casa. Anímate a ponerte el delantal y descubrir República Dominicana a través de su sabrosa cocina.
¡Aprovecha el confinamiento para convertirte en un auténtico experto en
cocina dominicana!
Receta de ‘Tostones con aguacate’
Ya sea como ingrediente principal o como guarnición, el plátano es un
ingrediente clave en muchos platos dominicanos. Para abrir el apetito, los
tostones -rodajas de plátanos verdes fritas- con aguacate son una auténtica
delicia y muy fáciles de preparar.
Ingredientes.- Para los tostones: 3 plátanos verdes; una taza de aceite para freír; pimienta y media cucharadita del sal // Para el dip de aguacate: 2 aguacates; 2 cucharadas de cebolla roja picada; 1 cucharada de perejil picado y zumo de media naranja.
Preparación.- Se cortan los plátanos en rodajas de un centímetro de grosor y se fríen en aceite. Se retiran del fuego una vez estén dorados y se aplastan entre dos papeles de cocina. A continuación, se vuelven a freír hasta que queden dorados y crujientes. Se retiran del fuego y se deja escurrir el aceite. Para terminar, se salpimientan al gusto.
Este pequeño manjar es todavía más gustoso si se acompaña con una ensalada o dip de aguacate. República Dominicana es uno de los principales productores de esta fruta.
Para ello, se cortan los aguacates, ya sin piel, en pequeños dados, y se mezclan inmediatamente con la cebolla roja y el zumo de naranja para que el aguacate no se oscurezca. Por último, se añade el perejil y la sal y pimienta al gusto.
Receta de ‘La bandera’
Como su nombre apunta, el nombre de este plato obedece a que simula los colores de la bandera dominicana. Es plato típico por excelencia del país, el que se prepara en todas las casas, siendo además una receta muy sencilla.
Ingredientes.- Para la carne: 1 kg de carne de res; 2 cebollas; 4 dientes de ajo; 2 tomates; un pimiento rojo; un vaso grande de caldo de carne; cilantro; orégano; sal y pimienta // Para el adobo: 2 cucharadas de aceite; 2 cucharadas de jugo de lima ½ cebolla; orégano picado; sal y pimienta // Para el arroz: 3 tazas de arroz y 5 ó 6 tazas de agua. // Para las alubias rojas: 3 tazas de alubias rojas; una cebolla; 3 dientes de ajo; un ramillete de cilantro; 3 cucharadas de puré de tomate; un vaso grande de caldo de pollo; sal y pimienta. // Para los plátanos fritos: 4 plátanos, aceite para freír y sal.
Preparación.- El adobo de la carne se ha de preparar la noche anterior. Para ello, se mezcla la cebolla bien picada, el aceite, el jugo de lima y las especias. A continuación se reboza la carne en el adobo por ambos lados, se coloca en un recipiente, se cubre con un film de plástico y se deja reposar toda la noche en el frigorífico para que absorba bien todo el sabor.
Al día siguiente se corta la cebolla y los
tomates en trozos pequeños y se pican los dientes de ajo. Se despepitan los
pimientos y se cortan también en trocitos. Posteriormente se echa la carne en
una olla grande una vez esté el aceite caliente y se fríe bien por ambos lados.
Después se baja el fuego y se añaden los ingredientes previamente troceados
para que rehogue todo junto.
A continuación se agrega el caldo de la carne y se baja el fuego al mínimo, dejándolo que cueza durante tres horas. Se debe controlar la cantidad de líquido y, si fuera necesario, se añade más caldo. Finalmente se incorporan las especias.
Al tiempo que se va cocinando la carne se preparan las alubias rojas. Para ello se corta la cebolla en trocitos y se cocina en una olla con aceite caliente. Luego se añaden los dientes de ajo, las alubias rojas y el resto de las especias. Se deja que se cocine durante unos 25-30 minutos.
Para el arroz, éste se hierve en agua y se deja bien escurrido. Por otra parte, se preparan los plátanos, cortados en rodajas o en láminas, y se fríen en un poco de aceite caliente. Una vez fritos se colocan sobre un papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
Para emplatar, se coloca por separado la carne,
las alubias y el arroz con los plátanos.
Receta
de ‘Coconetes’
Los golosos llegarán al éxtasis con este dulce en forma de galleta que se deshace en la boca con el primer mordisco. Además de no exigir mucha elaboración, son el perfecto complemento al café de después de comer.
Ingredientes.- ½ taza de harina; 2 huevos; 1 taza de azúcar; ½ barra de mantequilla; ½ cucharadita de canela; ½ cucharadita de levadura en polvo; ¼ de saly ¼ taza de coco rallado.
Preparación.- Mientras se precalienta el horno a 145ºC, se coloca en un recipiente la harina, la canela, la levadura y la sal. Por otro lado, se mezcla la mantequilla y el azúcar y se bate suavemente hasta que la mantequilla adquiera un tono más suave. A continuación se añaden los huevos, uno a uno, mientras se sigue batiendo la mezcla. Con una espátula se agrega el coco rallado y, cuando esté bien mezclado, se añaden los ingredientes sólidos y se bate bien.Sobre el papel del horno se añade una fina capa de mantequilla y se hacen montoncitos con la masa utilizando una cuchara sopera. Se hornean los coconetes hasta que estén dorados. Una vez retirados del horno, se deja enfriar el resultado a temperatura ambiente antes de servir.
Un brindis con Ron dominicano
No hay duda de que en la destilería dominicana el ron es el rey, obligatorio en una buena sobremesa tras un menú dominicano de altura. Esta bebida alcohólica se elabora a base de caña de azúcar y es producida en el país tanto por grandes marcas como por productores artesanales.
Si bien se suele consumir solo con hielo o en forma de combinado con refrescos de cola o limón, también es el ingrediente principal de cócteles deliciosos como la piña colada o el mojito.
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Naturaleza desbordante y autenticidad aguardan a los turistas dispuestos a sumergirse en el corazón verde de República Dominicana.
El país cuenta con 128 áreas protegidas distribuidas por todo su territorio, incluyendo 15 reservas naturales, 32 parques nacionales y 31 monumentos nacionales que ofrecen al viajero un abanico de biodiversidad difícil de igualar.
República Dominicana es la puerta que nos descubre el Caribe verde y selvático con el que sueñan los aventureros y los amantes de la naturaleza.
La impresionante biodiversidad es, en efecto, uno de los atractivos genuinos de este destino y también uno de sus “secretos” mejor guardados. El gran turismo está por descubrir el tesoro verde de República Dominicana, generalmente reservado a los circuitos alternativos y de ecoturismo, y a los viajeros independientes.
“Quienes buscan un turismo no masificado y disfrutan de la naturaleza en estado puro no se sentirán defraudados en República Dominicana. Somos un destino caribeño que rompe estereotipos con una oferta de naturaleza fuera de lo común, con experiencias de aventura y con un turismo rural emergente”, apunta Karyna Font-Bernard, directora de la Oficina de Promoción Turística de República Dominicana para España y Portugal.
Rutas de senderismo para todos
El Valle del Tetero es pura naturaleza, ideal para hacer senderismo
El senderismo en República Dominicana ofrece el disfrute de paisajes increíbles. Hay senderos fáciles de recorrer y otros capaces de poner a prueba la buena forma de los senderistas más avezados.
Entre los aptos para todos los públicos está el Sendero Ecológico y Arqueológico Padre Nuestro en el interior del Parque Nacional de Cotubanamá, en el sureste del país. Ofrece un trayecto de dos kilómetros que atraviesa un bosque tropical antiguamente habitado por los indios taínos, población originaria de República Dominicana.
Al transitarlo descubrimos una increíble variedad de flora y fauna, además de visitar algunas cuevas subterráneas con manantiales de agua dulce. El chapuzón está permitido y se agradece después de la caminata.
Para una ruta inolvidable es aconsejable adentrarse en el interior de República Dominicana. En la cordillera central, cerca del municipio de Constanza, se encuentra la Reserva Científica Ébano Verde, que cuenta con una zona habilitada para las caminatas, el sendero Baño de las Nubes.
Se dice que este lugar reúne el mayor número de plantas endémicas de todo el territorio dominicano, entre las que se incluye el ébano verde. Este árbol de madera preciosa da, precisamente, nombre a la reserva.
Este pico está ubicado en el parque nacional Armando Bermúdez.
Mención aparte merece el Parque Nacional José Armando Bermúdez, donde se encuentra la máxima cota de República Dominicana, el imponente Pico Duarte, que alcanza los 3.098 metros. Este parque nacional, con su extensión de 767 kilómetros cuadrados, cubre junto al vecino Parque Nacional José del Carmen Ramírez toda la superficie de la Cordillera Central dominicana.
Es imprescindible llevar ropa de abrigo porque aquí la temperatura puede bajar de cero grados durante las noches más frías. Entre las especies vegetales destacan los pinos criollos, la caoba, los grandes helechos, etc. Y a nivel de fauna también se pueden ver especies únicas como el loro de La Hispaniola o la hutía, un simpático roedor que habita en el Caribe. Para completar esta aventura, que exige varios días de ruta, es obligado contratar guía oficiales.
Eco-resorts y eco-lodges
Las grandes marcas hoteleras son conscientes del interés creciente por el ecoturismo y están apostando por nuevos conceptos que van en esa línea. Un ejemplo significativo es el de Club Med, que hace un mes inauguró oficialmente en el municipio dominicano de Miches, provincia de El Seibo, un eco-resort con una inversión asociada de 100 millones de dólares.
Perfectamente integrado en la naturaleza gracias a su diseño de baja densidad, el eco-resort de Miches-Playa Esmeralda se ubica en mitad de un palmeral. Ofrece a los viajeros y familias la posibilidad de disfrutar de unas vacaciones activas rodeados de bosque tropical, al tiempo que crea más de 400 empleos en la zona, insuflando vitalidad a la comunidad local. Todas las excursiones que organice el resort compensarán su huella de carbono al 100%.
Descubre a tu aire regiones del interior como la verde Jarabacoa
Junto a los desarrollos de grupos turísticos internacionales va ganando presencia el turismo rural, más modesto quizás en su presentación, pero con una propuesta profundamente genuina.
Son los eco-lodges y ranchos que ofrecen alojamiento en sencillas cabañas construidas con madera y juncos, a la que suman una cocina 100% local, sin artificios. Se pueden reservar directamente o en las grandes plataformas online, poniendo al alcance del viajero la posibilidad de descubrir a su aire regiones del interior como la verdísima Jarabacoa.
Complejos de ecoturismos como Angostura, Sonido del Yaque o Tubagua Plantation Eco Lodge pertenecen a esta categoría de alojamientos rurales, cuyo entorno es idóneo para excursiones de montaña y senderismo.
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Playas de arena blanca bañadas por aguas cristalinas y abrigadas por una frondosa vegetación, resorts de lujo que aúnan todas las comodidades posibles, una rica cultura gastronómica que conquista paladares, y la vivacidad y el ritmo de los dominicanos son algunas de las razones que hacen de este país el mejor destino para celebrar una boda inolvidable. Tanto es así que más de 10.000 turistas se casan cada año en República Dominicana.
Si bien República Dominicana se ha convertido en la opción de muchos para disfrutar de una luna de miel idílica, ha sido catalogada como uno de los “20 Mejores Destinos de Luna de Miel” y uno de los “12 Lugares para Renovar los Votos” por la prestigiosa revista Destination Weddings & Honeymoons, en los últimos años el país caribeño se ha impuesto también como uno de los destinos predilectos para la celebración de enlaces matrimoniales.
La joya del Caribe ofrece a los futuros recién casados múltiples posibilidades que se adaptan al estilo y presupuesto de cada pareja, ya busquen una ceremonia íntima o una fiesta por todo lo alto. Entre las opciones más cómodas -porque organizar una boda de altura no es tarea fácil- se encuentran las propuestas a medida disponibles en muchos de los complejos hoteleros de la isla.
Éstos cuentan con departamento de wedding planner y ofrecen diferentes paquetes matrimoniales que incluyen la organización del evento, servicio de fotografía, catering, música, decoración y flores, así como otros extras como suites nupciales y tratamientos de belleza o spa, para que no falte detalle a un día tan especial.
Escenarios
románticos para todo tipo de enlaces
Si hay algo que tienen en común todas las parejas que desean darse el ‘sí quiero’ es vivir un día inolvidable. Desde una boda a la orilla del mar, sobre la fina arena de una de sus playas vírgenes, hasta enclaves rebosantes de historia e identidad colonial, República Dominicana “lo tiene todo”.
La capital, Santo Domingo, guarda numerosos tesoros arquitectónicos y culturales. La Ciudad Colonial, declarada por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad en 1990, fue el primer asentamiento europeo en el Nuevo Mundo.
En sus calles adoquinadas los enamorados encontrarán edificios que datan del siglo XVI, perfectamente preservados, patios coloniales adornados con llamativas plantas tropicales y el ritmo de una ciudad que se mueve a ritmo de merengue. Quienes deseen una ceremonia religiosa, podrán organizarla en históricos templos como la Catedral Primada de América, el Convento de los Dominicos, la Iglesia de las Mercedes o la Iglesia de Santa Bárbara.
Punta Cana y Bávaro, los destinos más elegidos por los turistas a la hora de celebrar sus enlaces, conforman ese edén tan característico de playas paradisiacas y servicios premium. Los novios encontrarán aquí una infraestructura hotelera de alta gama que va del ‘todo incluido’ a ‘hoteles boutique’ o sólo para adultos, perfectamente adaptada para cumplir -y superar- todas sus expectativas.
Por su parte, la ciudad de Puerto Plata, situada en el litoral norte del país y apodada la “novia del Atlántico”, es perfecta para una boda con sabor dominicano alejada de las aglomeraciones turísticas. Además de su preciosa costa delimitada por el azul zafiro del mar, el centro de Puerto Plata, con su arquitectura victoriana, regala pura magia.
Siguiendo también con un escenario natural de extraordinaria belleza, la península de Samaná reúne la combinación perfecta entre naturaleza, patrimonio cultural, belleza y comodidad.
En La Romana, famosa por sus campos de golf y exclusivos resorts donde el lujo y la privacidad van de la mano, Altos de Chavón despunta como una localización de ensueño para los novios que busquen una boda con aires rústicos. Esta villa, levantada en 1976 en una altura sobre el río Chavón, es el resultado de un colosal proyecto que replica los antiguos pueblos mediterráneos. Además de los vistosos comercios de artesanía local, galerías de arte o hasta un anfiteatro, destaca la iglesia de San Estanislao para el oficio del matrimonio y unas instantáneas de infarto.
La web de Turismo de República Dominicana dedica un apartado especial a la organización y celebración de matrimonios que incluye todos los trámites y documentos necesarios, tanto para ceremonias religiosas o civiles, así como las mejores localizaciones y consejos para una boda en el paraíso.
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Las fiestas de Navidad se han convertido en uno de los eventos que más polariza a la gente: algunos las adoran y otros huyen a exóticos destinos dónde olvidarse del turrón por unos días; unos quieren celebrarlas en familia al estilo tradicional y otros optan por escaparse en pareja lejos del alboroto de los niños; muchos deciden pasarlas en un hotel o elegir fórmulas modernas como encargar la comida a un restaurante hotelero pero degustarla en su propia casa.
Y a ti, ¿cómo te gusta festejar la Navidad y el Fin de Año? Te damos algunas claves para que puedas identificar con qué hashtag quieres marcar tu tránsito al 2020.
Si eres de los que busca al verano en cada esquina, olvídate de la estampa clásica de Navidad y cambia el abrigo y la bufanda por alegres vestidos estivales y bañadores. Si además quieres tranquilidad, escoge un hotel sólo para adultos como el Barceló Teguise Beach, magníficamente ubicado en primera línea de mar, y celebra el fin de año con un Bufé de Gala que estará repleto de exquisiteces.
TIP: es un hotel ideal para los amantes del deporte. Disfruta corriendo cada mañana por el tranquilo paseo que sale del hotel y se prolonga junto al mar durante varios kilómetros.
Si te apetece empezar el año junto al mar, pero quieres hacerlo en un destino urbano y cosmopolita como Barcelona, que te ofrezca una rica oferta cultural, hazlo en el hotel sólo para adultos Occidental Atenea Mar. Su privilegiada ubicación frente al Mediterráneo, pero a poca distancia del centro de la Ciudad Condal, te permitirá gozar de todo ello.
Si lo visitas en Navidad, no te pierdas su bufé frío y caliente con especialidades tradicionales como los “Canelones” y platos de alta cocina como la “Carrillada ibérica asada en dos cocciones con cremoso de patata a la trufa blanca”, entre muchos otros; y si lo haces en Fin de Año, deléitate con su Cena de Gala con platos tan suculentos como “Vieira caramelizada con naranja confitada”, “Mini carpaccio de buey con aroma de trufa blanca y arroz crujiente de parmesano”, “Medallones de solomillo de buey con foie caramelizado, cremoso de boniato con sakura y crujiente de pipa” y, como postre, un riquísimo “Finger de chocolate blanco con maracuyá y mango”, entre otros.
TIP: si el tiempoacompaña cruza la calle y deléitate con un agradable y energizante paseo por la playa que te renovará por completo.
Si tu plan es pasar la Navidad, el Fin de Año o los Reyes en familia, y buscas un destino y un hotel cuyos planes tengan en cuenta a los más pequeños de la casa, escápate a Valencia y pasa las fiestas teniendo como base de operaciones el hotel Barceló Valencia.
De día disfrutarás de todo lo que te ofrece la animada capital del Turia, y de la sorprendente Ciudad de las Artes y las Ciencias, que se encuentra ubicada delante del hotel, y al mediodía o por la noche goza con los exquisitos almuerzos (25 y 6) y cenas (31) que han preparado en el emblemático establecimiento para la ocasión.
Para la comida del 25 no faltará el típico “Arroz meloso de bogavante” y el tradicional “Puchero Navideño”; en la cena del 31 un menú más sofisticado con propuestas de altura como una “Velouté de castañas con vieira braseada y puerro” o un “Solomillo de vaca con escalope de foie, salsa de boletus Edulís y trufa negra de invierno”; y en la comida de Reyes platos tan sabrosos como “Trompetas a la crema de foie y brie” o “Lomo de merluza sobre salteado de tatsoi y alga wakame frita”, entre otros.
En los 3 casos los niños serán premiados con un menú infantil que hará las delicias de todos con propuestas como los “Rollitos de york rellenos de ensaladilla”, el “Bistec de solomillo de ternera rosada con patatas baby salteadas” y un delicioso “Brownie de chocolate con helado de vainilla” entre otros.
TIP: si quieres relajarte antes de despedir al 2019, haz un hueco en tu agenda familiar para disfrutar de su coqueto spa con vistas a la Ciudad de las Artes y las Ciencias.
En 2006 los 8 minutos de fuegos artificiales que tradicionalmente alumbran la Bahía de Funchal (Madeira) cada Nochevieja para despedir al año obtuvieron el récord Guiness, que calificó el evento como el “Espectáculo pirotécnico más grande del mundo”, título que mantuvo hasta 2012.
Hoy en día siguen siendo espectaculares, y constituyen uno de los acontecimientos más importante de la “Festa”, palabra con la que se conoce la Navidad en la isla portuguesa. Si quieres despedir el 2019 vibrando con la energía de esa increíble ceremonia, escápate a la ciudad natal de Cristiano Ronaldo y alójate en el coqueto hotel Allegro Madeira. Además de sus alegres y acogedoras habitaciones, la excelente ubicación de su rooftop te permitirá disfrutar de la magia de los fuegos cayendo sobre el mar.
TIP: si vas en pareja, hazte fotos en los distintos lugares que el hotel ha creado para inmortalizar algunos de los mejores momentos de tus vacaciones como el Kissing Point.
El ritmo frenético de la vida moderna deja poco tiempo para cocinar, sobre todo si se quiere agasajar a los invitados navideños con suculentos y laboriosos manjares. Sabedores de ello en el Barceló San José, uno de los hoteles más emblemáticos de la capital costarricense, han creado el servicio “Christmas to go”, una excelente alternativa que permite encargar los menús navideños con antelación, y el día de la fiesta pasar a recogerlo para degustarlo cómodamente en casa con los familiares y amigos.
Entre los platos que podrá solicitar se encuentra el “Pavo asado con salsa de arándano”, el “Camote dulce con queso”, un “Tronco navideño de chocolate” o un delicioso “Cheese cake con mora y uva”, entre muchos otros. TIP: el brunch navideño de este conocido establecimiento es uno de los mustpara todo aquel que visita San José durante las fiestas.
Si eres de los que en Navidad huye del frío y de los villancicos, qué te parecería irte al Caribe y sustituir los cánticos infantiles por un impresionante espectáculo al estilo de Las Vegas.
Si te animas alójate en el Barceló Bávaro Grand Resort, ubicado en la que está considerada como una de las 10 playas más bonitas del mundo, y participa en la gran noche de Las Vegas que este maravilloso complejo ha organizado para el 24 de diciembre.
Tras ello podrás seguir disfrutando de la velada probando suerte en su conocido Casino, que acaba de ser ampliado hasta convertirse en uno de los mejores de la República Dominicana.
TIP: aunque estés a miles de km de España, si te pilla allí la Nochevieja no temas por perderte las uvas, ya que el hotel lleva años incorporando este clásico ritual a sus actividades para celebrar el Fin de Año.
Los amantes de los rituales de buen augurio deben de saber que no hay nada que dé más suerte que empezar el año en un hotel de estreno, especialmente si se trata de un producto tan especial como el Barceló Maya Riviera, el sexto hotel que integrará el Barceló Maya Grand Resort, considerado como el complejo más completo de la Riviera Maya (México).
Date un capricho y pasa la última noche del año en sus preciosas habitaciones con vistas al Caribe y por la mañana recorre su inolvidable playa cargándote de energía positiva para afrontar el 2020 de la mejor manera.
TIP: una de las grandes ventajas de este hotel sólo para adultos, que abrirá sus puertas el día 15 de diciembre, es que si te alojas en él también podrás utilizar todos los servicios de los otros 5 hoteles que forman el complejo.
Todo el mundo sabe que Papá Noel regresa del 25 de diciembre a Rovaniemi, en la Laponia finlandesa, para descansar y cargar fuerzas de cara al año siguiente. ¡Y es que no es fácil reponerse de la ardua tarea de repartir regalos a todos los niños del mundo! Pero pocos saben cuál es el refugio de los Reyes Magos. Según dicen hay quien los ha visto pasearse por el Occidental Costa Cancún, ubicado frente a la espectacular playa de Cancún (México).
Al parecer después de entregar los regalos a los niños alojados en el establecimiento, suelen quedarse durante un tiempo para experimentar la magia del Caribe y restablecerse del estrés de las fiestas.
TIP: si te gusta el shopping aprovecha tu estancia en Cancún para recorrerte las innumerables malls que hay en la ciudad. Así podrás regresar a España cargadita de los regalos que, a vista de los demás, te habrán entregado los Reyes Magos en el Occidental Costa Cancún.
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