The Grazing Shed Una gran oportunidad para probar las “hamburguesas súper ordenadas”. El pan se hornea diariamente por un panadero local y podrás probar las deliciosas salsas caseras e innovadoras pero a la vez sencillas, sin demasiados ingredientes, y la salsa india “chutney” creadas con cuidado y precisión cada mañana.

 

The Potted Pig es una elección divertida, con un menú delicioso al estilo británico  – con un toque inspirado en la cocina francesa y de New York – todo ello dentro de una antigua caja fuerte de un banco. La selección de ginebra es fantástica, por lo un cóctel antes de la cena es una buena elección. 

 

The Clink Quizás el entorno más singular de todos se encuentra en The Clink. Ubicado en una prisión, es un establecimiento atendido por los presos que están trabajando para estar cualificados en restauración y turismo –la comida es excelente y el lugar es el número uno de Cardiff, según TripAdvisor.

 

Porter’s Es una joya casi oculta, situada fuera de la zona de los bares y restaurantes del centro, podrás encontrar una atmósfera perfecta para tomar café durante el día y un lugar de entretenimiento vibrante y diverso por la noche, ya que en su interior se encuentra el primer pub de teatro de Gales.

 

James Sommerin, Penarth El chef epónimo recrea regalos asombrosos para el paladar repletos de sabores (que aunque suena obvio, lo podrás comprobar cuando comas allí). El entorno frente al en Penarth, a pocos kilómetros de Cardiff, es espectacular y es uno de los siete establecimientos de Gales con estrellas Michelin.
 

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The Dead Canary Una ambiente tranquilo y de tertulia donde poder relajarse, disfrutar de los mejores cócteles de Cardiff y disfrutar al ritmo de una banda sonora de música jazz.

 

Gwdihw (pronunciado ‘goody-huw’, que en Gales significa el sonido que hace un buhó). Tiene una decoración excéntrica y peculiar. Encontrarás una decoración tipo “retro”, muebles antiguos con un escenario y un DJ en cabina. 

 

The Old Arcade El famoso “Old Arcade”, reconocido mundialmente por ser el lugar donde ver un partido de Rugby en Cardiff, también tiene un poco de historia, ya que abrió sus puertas para jugadores y apuestas en 1844 como el “Birdcage Inn”.

 

Y Mochyn Du (El cerdo negro) es posiblemente uno de los mejores pubs en Cardiff. Con un personal amable y de habla galesa, ambiente agradable y un gran jardín de cerveza con un enorme parque y una fantástica selección de cervezas y vinos locales.

 

Urban Tap House El primer bar de cervezas artesanales y sidras de Gales, de los fundadores de la Tiny Rebel Brewing Company, es un impresionante establecimiento justo detrás del Estadio Nacional de Gales. Más conocido por su selección impecable de cervezas y cócteles fabulosos, con una amplia gama de whisky y bourbons. 

 

 ¿Sabías qué?  Más de una quinta parte de la población puede hablar galés, y esta cifra se duplica en los niños gracias a dos reformas de educación implantadas por el gobierno para mantener viva la lengua. Podrás oír y ver mucho de esta lengua en Cardiff en la radio, en las señales de tráfico y en los periódicos. Existen algunas palabras y frases sencillas que pueden ayudarte –tanto dentro del estadio como cuando estás fuera:

 

Hello: Helo (Helo)

Good morning: Bore da (Bo-re da)

Good afternoon: Prynhawn da (Prin-houn da)

Cheers!: Iechyd da! (Ye-chid da)

Pub: Tafarn (Tav-arn)

Thanks: Diolch (Di-olj)

Very good: Da iawn (Da y-ow-n)

Offside:  Camsefyll (Cam-sef-il)

Goalkeeper: Gôl-geidwad (Gol guey-duad)

Striker: Blaenwr (Blien-ur)

Yellow Card: Cerdyn melyn (Quer-din melin)

Red Card: Cerdyn coch (Quer-din coj)

Goal!: Gôôôôôôl! (GAAAAAUL)

Foul: Trosedd (Troh-seth)

Penalty kick: Cic o’r smotyn (Kik orr smottin)

► Fuente: Visita Gales
 

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Seas un gran buceador, estés dando tus primeros aleteos o quieras empezar en tus próximas vacaciones, Jamaica posee cientos de lugares para bucear, buenas opciones para todos los públicos... Los mayores centros para practicar este deporte se encuentran en la bahía de Montego, Ocho Ríos y Negril.

La mejor época para disfrutar de esta actividad es de junio a septiembre, los meses en los que las aguas están más tranquilas en la costa y hay mejor visibilidad.

De abril a octubre, la temperatura del agua ronda los 25-29 grados, mientras que de noviembre a marzo baja a 24-26 grados.

Negril

El buceo en Negril es una experiencia inolvidable, tanto cerca de la playa como en los acantilados. En la costa se combinan aguas poco profundas, espectaculares arrecifes de coral y una gran variedad de vida marina. Entre sus destinos de buceo destacados se encuentran aviones hundidos, hadas (reales, aunque no exactamente como Campanilla, sino florecientes), paredes submarinas y arrecifes que alojan tiburones.

Deep Plane se llama así en honor al avión Cessna 152 que descansa en su fondo. Es una zona llena de repisas, cavernas, esponjas y diferentes corales, conocida por ser ideal para ver una gran variedad de vida acuática tropical incluyendo medusas luna, rayas o incluso delfines.

King Fish Point es el lugar idóneo para buceadores que quieran encontrarse con tortugas, ballenas y tiburones ocasionales, especie que también se puede ver enThe Gallery, Surprise Reef (junto con coloridas esponjas) y, por supuesto, SharkReef, una localización ideal para divisar los pequeños tiburones de arrecife que se esconden en los agujeros de sus paredes.

En Arches, un arrecife con salientes, arcos, cornisas y fondo arenoso, se pueden observar morenas, peces león o rayas, habiendo también encuentros ocasionales con delfines. En Snapper Drop, el buceador se encontrará con una pared que comienza a los 15 metros de profundidad y termina a los 24, hogar de numerosas especies marítimas que viven en sus rendijas. Y Tug Boat es un arrecife artificial creado en 1993 tras el hundimiento de un barco.

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Montego Bay

Muchos de los arrecifes poco profundos de Jamaica se encuentran cerca de la costa y son fácilmente accesibles gracias a un pequeño paseo en barco. Conocerlos es una excursión perfecta para principiantes o buceadores poco experimentados. Para aquellos con más experiencia, Cayman Trench se ubica a lo largo de la costa norte permitiendo unas inmersiones más profundas por sus paredes.

Uno de los lugares de buceo más famosos en la Bahía de Montego es la Cueva de Widowmaker. Los buceadores más experimentados se adentran en ella a 25 metros de profundidad y la exploran mientras suben hacia la superficie.

Entre los primeros, aquellos aptos para principiantes, se encuentran el bello y poco profundo arrecife Sea World, con enormes estancias de gorgonias y criaturas de colores vibrantes. También las aguas cristalinas de Ciudad Stingrayson un hermoso sitio para zambullirse, y sus condiciones agradables y el fondo arenoso permiten admirar e interactuar con magníficas rayas que esperan a los buzos tan pronto bajen el brazo.

Riu Garden es un jardín submarino con diferentes tipos de corales en el que se encuentra una gran variedad de peces mientras que el arrecife de Fish Pond Alleyalberga numerosas formaciones de coral que están llenas de diversas criaturas como langostas, estrellas de mar, rayas o anguilas. El fondo del océano está repleto de esponjas, anémonas y algas. Las corrientes suelen ser suaves y el punto más profundo está a unos 10 metros, lo que lo convierte en ideal para principiantes.

Para los buceadores más experimentados, Plane Wreck, el único naufragio que se puede explorar en la zona, de un avión DC3 hundido a unos 25 metros de la superficie, les permite acceder al interior del avión. Gracias al tiempo transcurrido, los restos se han convertido en un terreno rico en corales y vida marina. En Caverna Airport, muchas personas se sumergen con espeleólogos hasta los 12 metros.

Existe una suave corriente allí que atrae a numerosos peces, algunas de las criaturas más alucinantes del mundo: rayas del sur, pargos, cangrejos, barracudas, peces loro, mero y muchos más. Riu Pitt, por su parte, es un lugar de buceo muy interesante con estatuas en medio del fondo de arena rodeado de arrecifes, cavernas y cuevas, también hogar de peces globo, peces ardilla, pargos, peces loro, peces león, rayas, langostas e incluso tiburones.

Ocho Ríos

Las zonas de buceo de “Ochi” atraen a los seguidores de esta práctica gracias a su impresionante vida acuática, incluyendo sitios como el arrecife Puerto y Dahall, que son el hogar de tiburones, peces escorpión, lechugas de mar y corales con atractivos colores. Otro lugar de visita obligatoria es el naufragio de Katherine, un viejo dragaminas canadiense que fue hundido deliberadamente para crear un arrecife artificial y, al mismo tiempo, un atractivo para los buceadores. Está encajado ente corales y lleno de esponjas y diferentes peces tropicales.

En aguas de Jamaica frente a Ocho Ríos, los buceadores pueden divisar tiburones de arrecife, meros, rayas, pargos, morenas, tortugas y barracudas. También hay una gran variedad de peces tropicales como índigos, bandas rojas o peces loro.

El arrecife de Coral Garden está cubierto por un jardín submarino de esponjas cuyos colores que crean unas condiciones perfectas para los fotógrafos submarinos. Rockside Reef tiene una formación parecida y alberga una gran variedad de vida marina mientras que L-Reef es el hogar de los peces gaviota y las rayas. En San Channel se encuentran jóvenes peces de colores mientras queThe Mountains, tres pináculos que comienzan en los 18 metros de profundidad y terminan en los 36 metros, cubiertos de corales y esponjas, son el hogar de diferentes especies tropicales.

Las opciones en Jamaica son tan infinitas en su superficie como en el fondo del mar. No dejes que otros te las cuenten.

► Fuente: Visita Jamaica
 

 

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