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5 destinos poco conocidos de EEUU

5 destinos poco conocidos de EEUU para este 2023. Let’s go con el hilo? 😜

Desde las fascinantes mansiones de la Época Dorada de Rhode Island hasta los jardines secretos de Charleston y el encanto vaquero de Fort Worth. De la mano de Visit The USA vamos con el ranking…

1. Rhode Island

Sus extensas playas doradas y las grandes mansiones históricas, junto con la abundancia de marisco fresco y las bodegas boutique, son parte de su atractivo. A sólo una hora de Boston, en Amtrak, Newport alberga casas de veraneo muy cerca de bellos acantilados.

Fuera de Newport, visita South County para recorrer la impresionante costa de Rhode Island y explorar Watch Hill. Las vistas a la bahía de Little Narragansett son espectaculares. Haz una parada para tomar un cóctel con champán en el Ocean House · http://ow.ly/7KJO50MAmys

Y no te puedes perder su legendario marisco. Matunuck Oyster Bar (South Kingstown) es un referente. En este restaurante, las ostras que se sirven se cultivan directamente en su patio, frente al mar, o sea que más frescas imposible 😉 http://ow.ly/CZxP50MAnXe

2. Cincinnati

A lo largo del río Ohio verás un conjunto de barrios, desde Over-the-Rhine (OTR) hasta Riverfront y desde Downtown hasta Mount Adams, que presumen de un rico patrimonio arquitectónico, cultural y culinario. El ecléctico OTR es un paraíso para los gastroviajeros.

El centro de la ciudad es ideal para los amantes del arte. Alberga algunos de los mejores centros culturales y galerías, así como más de 50 murales, entre ellos uno dedicado a Neil Armstrong, además del Cincinnati Toy Heritage Mural, que muestra juguetes populares de Kenner Toys.

Parada obligada para los deportistas: el remodelado estadio Riverfront, sede de los Cincinnati Bengals NFL y de los Cincinnati Reds MLB. No dejes de visitar el puente colgante Roebling (precursor del de Brooklyn) para disfrutar de las mejores puestas de sol sobre el río Ohio.

3. Fort Worth

Nos vamos a Texas para combinar el encanto vaquero y la rica historia del Oeste americano con la renovación urbana. Sede de un genuino paso de ganado que tiene lugar dos veces al día, del mayor ‘honky-tonk’ del mundo y de un rodeo que dura todo el año.

Es ideal para explorar el famoso distrito histórico de Stockyards, visitar el Salón de la Fama de las Vaqueras Cowgirls, disfrutar de una cerveza fría en un auténtico salón o comprar un par de botas tejanas personalizadas en la encantadora Sundance Square, en pleno centro.

Un auténtico rancho te espera en Beaumont, con un sinfín de actividades al aire libre: paseos a caballo, tiro al plato y con arco, rutas en quad, tirolina o senderismo. Asegúrate de no perder de vista a los ‘longhorns’, a los caballos salvajes y a las llamas de la zona. 🐎🤠

4. Condado de Sonoma

Es conocido por albergar una galardonada región vinícola de California, pero en su extremo occidental hay más de 80 km de espectacular costa que invita a los viajeros a explorar la naturaleza. Un paseo playero tranquilo es recorrer la playa de Shell Beach.

Los amantes del senderismo pueden disfrutar de la ruta Bluff Top Trail, de 5 km, que serpentea desde Gualala Point hasta la playa. De noviembre a marzo pueden avistarse ballenas migratorias en esta zona. El lago de Sonoma invita a la pesca, natación, piragüismo y surf de remo.

Además de la playa, Sonoma alberga más de 40 centros de bienestar. Date un baño de enzimas de cedro, cuida tu piel con un exfoliante Crushed Cabernet, disfruta de un masaje al aire libre o visita @SonomaRoots para recibir un aporte vitamínico con inyecciones de vitamina B-12.

5. Charleston

Su mayor atracción es el espectáculo anual de sus impresionantes jardines en flor. Magnolia Plantation and Gardens son los jardines públicos más antiguos de EEUU y la única plantación del río Ashley que sobrevivió a la Revolución Americana y a la Guerra Civil.

Aparte de los jardines, durante todo el año los viajeros también pueden visitar la plantación y mansión de principios del siglo XVIII Middleton Place, de estilo europeo y con flores toda la temporada o visitar la isla de Wadmalaw y recorrer en tren los campos de té.

Cierro este hilo con estos 3 links útiles si viajas a alguno de estos 5 destinos de EEUU o a alguna otra ciudad norteamericana.

· Vuelos a EEUU · http://ow.ly/vE9X50MFhM9

· Cosas que hacer en EEUU · http://ow.ly/7bMK50MFhMa

· Alojamientos en EEUU · http://ow.ly/w0nL50MFhM8

Originally tweeted by Viaja Vuela Vive (@ViajaVuelaVive) on 25-01-2023.

6 destinos en EEUU con grandes espacios abiertos

Las preferencias de viajes por parte de turistas y viajeros están cambiando después de que gran parte de la población haya tenido que pasar confinada la mayor parte de los últimos meses

Diferentes estudios como los de ObervaTur o el propio CIS muestran que ahora las prioridades están más centradas en seguridad, tranquilidad y en espacios remotos alejados de la masificación.

Más allá de sus ciudades o rincones más icónicos, Estados Unidos ofrece una gran cantidad de opciones donde los impresionantes paisajes, y grandes espacios abiertos están al alcance de todos los viajeros que buscan esa belleza natural.

Un espectáculo que también se puede disfrutar en GoUSA TV, la plataforma de contenido en streaming de Brand USA, en la serie “Trails & Trailblazers” y el recorrido que la joven piloto Ariel Tweto hace a través de ocho estados.

En esta ocasión Visit The USA acerca seis espectaculares opciones para inspirar la próxima gran aventura americana.

Utah, una mina de parques naturales

Utah es uno de los grandes estados de Estados Unidos donde los grandes espacios abiertos abundan de norte a sur. Tanto es así que en este estado se pueden encontrar 43 parques estatales y cinco de los parques naturales más importantes del mundo, los de Canyonlands, ArchesBryce CanyonCapitol Reef, y Zion.

Todos caracterizados por un paisaje si parangón en todo el planeta, done la fuerza del viento, el agua y el tiempo han hecho que la erosión dibuje unos escenarios tan espectaculares como variados.

Desiertos, arcos de roca, cañones o alta montaña, algunos de ellos tienen una accesibilidad más reducida durante el inverno. Pero la mayoría de ellos están abiertos al público durante todo el año.

Montana, dónde vive la aventura

Si hay algún estado que casi por completo sea un espacio abierto donde disfrutar de la naturaleza y la aventura, sin duda es Montana. Más de un millón de kilómetros cuadrados de suelo público, lo que supone, casi el 30% del total del estado.

Además de ser hogar de dos de los parques naturales más conocidos del mundo (parte de Yellowstone y Glacier), el estado del norte ofrece todo tipo de posibilidades al aire libre.

Practicar paddle surf al pie de las montañas rocosas, pescar durante horas o hacer rutas en kayak o rafting por el río Missouri, observar los majestuosos bisontes en su rutina por las grandes llanuras, o recorrer kilométricas rutas de mountain bike aptas para todos los niveles puede ser solo el comienzo, que puede ser culminado con un merecido descanso en las aguas termales de White Sulphur Springs.

Arizona, hecho para tomar fotos

Arizona parece un estado diseñado para ser fotografiado, con unos paisajes perfectos para un “road trip” inolvidable. Inacabables y solitarias carreteras comenzando en Fénix, donde alquilando un coche se puede comenzar la ruta conduciendo hacia el noroeste a través del desierto hasta el Hualapai Mountain Park para pasar la noche, disfrutando del aire fresco de la montaña y unas vistas que se pierden en el horizonte.

Luego está la parada obligatoria del estado, Parque Nacional del Gran Cañón, un paraíso para el senderismo tanto para expertos como para toda la familia. Siguiendo hacia el norte se encuentran los atardeceres multicolor del  Monument Valley mientras uno evoca las rutas de las antiguas diligencias que recorrían el país.

De vuelta en dirección Fénix se encuentra una parada casi espiritual en Sedona, con sus icónicas rocas rojizas y vórtices de energía.

Alaska, el patio de recreo de los osos grizzli

Alaska es el estado con menor densidad de población de Estados Unidos, y también el más grande (más del doble que el siguiente, Texas), lo que le convierte en un paraíso de espacios abiertos.

El estado ártico alberga una riquísima flora y fauna, incluso en sus ciudades, como Anchorage, la ciudad más poblada de Alaska, que rodeada de mar y montaña cuenta con una naturaleza exuberante. Una abundancia que se puede contemplar en su máximo esplendor en el Katmai National Park and Preserve.

El parque, de miles de kilómetros cuadrados de extensión, cuenta con la mayor población de osos grizzli del mundo. Observarlos en el río Brooks en verano mientras atrapan salmones es un espectáculo accesible gracias a las excursiones disponibles durante la estación estival.

Wyoming, el alma del salvaje oeste

Si se piensa en la clásica imagen de un “cowboy” controlando el ganado al atardecer, probablemente esté tomada en Wyoming. Seguramente en algunos de sus hitos pioneros, como el primer Parque Nacional (Yellowstone National Park, 1872), el primer monumento nacional (Devils Tower, 1906), o el primer Bosque Nacional (Shoshone, 1891).

Un gran estado del Oeste con increíbles espacios abiertos, y una gran cantidad de actividades al aire libre y todo tipo de deportes, como esquí, golf, senderismo o remo. Pero en Wyoming además se puede vivir una auténtica experiencia cowboy en algunos de sus populares ranchos y dar una vuelta a caballo por sus preciosos paisajes o practicar pesca con mosca en el Wind River.

O contemplar como entrenan los profesionales de los rodeos antes de disfrutar del espectáculo en directo. Un estado donde vivir una autentica experiencia clásica americana.

Colorado, el campeón de las alturas

El estado que adoptó el nombre del río Colorado al que los españoles pusieron nombre, es un estado donde el poder de la naturaleza cobra mucha altura.

Tanto es así que en este estado se encuentran los tres picos más altos de las Montañas Rocosas (Monte Elbert, Pico Uncompahgre y Pico Blanca), la duna mas alta de Estados Unidos (en el Great Sand Dunes National Park and Preserve), la carretera pavimentada más alta del país, o el pueblo a más altura de toda la unión (Leadville), entre otros “records”.

Por eso es habitual tener la posibilidad de disfrutar Colorado desde las alturas, y casi todas las ciudades y centros turísticos ofrecen la opción de contemplar la zona desde una perspectiva única, desde un globo aerostático. Eso sí, si el vértigo es un problema, quizá el visitante prefiera subir uno de sus 58 picos de más de 4.000 metros a ras de suelo.

· Fuente texto y fotos: Visit The USA

 

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Descubre los clásicos reinventados de la cocina estadounidense

Estados Unidos y España están conectados por muchos lazos históricos y también por su amor a la cocina, casera o tradicional, o innovadora y de vanguardia. Pequeños restaurantes y bares en ambos países han creado iconos gastronómicos, llenos de sabor y personalidad, que han dado la vuelta al mundo.

Estos pequeños negocios, que han crecido al calor de una inagotable creatividad, enfrentan hoy desafíos en un entorno cambiante, en este y al otro lado del Atlántico, recuperando el espíritu pionero e innovador de sus inicios; el mismo que ha hecho de un clásico un símbolo de Estados Unidos: la hamburguesa.

Este plato, que conmemora su día internacional este 28 de mayo, es un ejemplo de innovación, desde sus orígenes en el siglo XIX, pasando por el sistema de producción que ha dado lugar al concepto de fast food, hasta las versiones gourmet que se sirven en restaurantes de todo el mundo.

Para celebrar la innovación y la creatividad gastronómicas, la plataforma de video en streaming de Visit The USA, GoUSA TV, invita recorrer Estados Unidos a través de las recetas y restaurantes más famosos del país.

La hamburguesa: mil versiones

Alemania y Estados Unidos reclaman su autoría, pero la hamburguesa se popularizó en todo el mundo gracias al modelo de negocio de McDonald’s, que ha cumplido su 80 aniversario el pasado 15 de mayo, día en que se inauguró el primer restaurante de la cadena en San Bernardino (California) en 1940, que se suma a los más de 36,000 abiertos en más de 100 países.

En GoUSA TV se puede conocer la historia de la hamburguesa en programas y series como «Donde se inventó la hamburguesa con queso» (episodio 5) en o «National Burger Day» (episodio 17); y descubrir otras hamburgueserías han conquistado Estados Unidos en “Sorted Food: Game Changers”, como In-N-Out Burger, Shake Shack en la costa este o Five Guys en Virginia; la elogiada versión de Au Cheval (Chicago), o las propuestas de cadenas neoyorkinas como JG Melon, Gramercy Tavern, Peter Luger, la “etiqueta negra” de Minetta Tavern, y la creación del Emily, una verdadera hamburguesa de culto.

Fusión e innovación veggie

Los restaurantes de Los Angeles están experimentando con ingredientes “healthy” tan populares como el aguacate, poniendo su toque particular para reinventar recetas con este fruto, como en Go Get Em Tiger, Jon & Vinnys, Gjelina Take Away, o Sqirl, ya muy conocido por su famosa y deliciosa tosta de ricota (un brioche con ricota acompañado de una estupenda mermelada artesanal).

En Nueva York, la estrella son los bagels vegetarianos de Russ & Daughters, o la versión gourmet de NIX en Greenwich Village, único restaurante vegetariano con estrella Michelin en Estados Unidos.

Los amantes de la cocina veggie también pueden disfrutar de clásicos como las mazorcas del medio oeste (protagonista del capítulo sobre «Iowa State Fair» de Sorted Food: Game Changers), el pan frito de los nativos americanos de Dakota del Sur, la pizza de plato hondo de Chicago (a la que GoUSA TV dedica el episodio «In Search of Deep Dish Pizza» de Sorted Food: Lost & Hungry), o la especialidad sureña por excelencia, tomates verdes fritos.

Desde las Carolinas a Texas

A pesar de la sencillez del fuego y la parrilla, la técnica de la barbacoa es tan variada y compleja como regiones tiene Estados Unidos, que rivalizan en competiciones donde rivalizan los estilos de cocción de las carnes que, en general, se pasan 20 horas expuestas al humo y al calor indirecto, lo que conserva los jugos y la suavidad de las piezas.

La serie de GoUSA TV Sorted Food: Game Changers, explora esta tradición culinaria en los episodios «This BBQ Changing Everything» y «Barbeque Competition«. El “Carolina Style”, el más antiguo del país, tiene como protagonista al cerdo deshilachado mezclado aliñado crudo, que se ahúma sobre madera y se unta con una salsa de especias y vinagre. Las costillas y la paleta de cerdo son el ingrediente principal de la barbacoa de Memphis, que se adereza con una mezcla seca de especies o con salsa.

En Tennessee, la barbacoa se disfruta en deliciosos bocadillos como los de Central BBQ y A&R Bar-B-Que. El maestro de barbacoa, o pitmaster, elige los cortes de carne para una barbacoa tipo «Central Texas«, el estilo más famoso de este estado con el que se prepara, a fuego lento, el brisket en Franklins BBQ o Salt Lick en Austin (Texas).

Y finalmente, el “Kansas Style” combina varias carnes bañadas en salsa barbacoa, y los populares “burn ends«, pequeños cortes crujientes de cerdo o res que son la especialidad del Joe’s Kansas City Bar-BQue.

El pescado y el marisco, de costa a costa

La creatividad culinaria de Estados Unidos también se ve reflejada en las interpretaciones de recetas tradicionales que llevan ingredientes como el pescado y el marisco a cada rincón del país, lugares y platos que exploran diversos episodios de Sorted Food: Game Changers y Sorted Food: Lost & Hungry en GoUSA TV.

Minessota tiene entre sus platos tradicionales el fish and chips, a pesar de no tener sin costa; y estados que viven de cara al mar, como Nueva Inglaterra, cuentan con una amplia y deliciosa variedad de elaboraciones a base de productos del mar, desde la pizza de almejas en Connecticut, perfeccionada en Frank Pepe’s en New Haven; pasando por el clam showder en Massachusetts, las almejas rellenas en Rhode Island o los aclamados lobster roll del Reds Eats en Maine.

En Maryland la estrella son los pasteles de cangrejo, mientras que Virginia abundan las variedades de ostras de la Bahía de Chesapeake, que se pueden degustar en el Chick’s Oyster Bar de Virginia Beach. El mejor salmón ahumado del mundo se puede encontrar en el Alaska Sausage & Seafood Market en Anchorage (Alaska) y, en el Superette Kahuku, en la costa de Oahu (Hawaii), se puede degustar el perfecto el poke bowl de atún, que es ya un éxito “made in USA” de alcance mundial.

“Donut” worry, be happy: también hay postre

De esta receta clásica, que parece tener su origen en la colonia holandesa, se han hecho innumerables variaciones, tan especiales como el donut de sidra de manzana (típico del otoño de Nueva Inglaterra, donuts artesanos en Sugar Shack en Richmond (Virginia), o versiones de extravagantes sabores que se pueden probar en Voodoo Donuts en Portland (Oregón) y en Austin (Texas).

Y si se trata de probar otros clásicos de la repostería estadounidense, se puede optar por los beignets del Café du Monde de Nueva Orleans, una especie de buñuelos con azúcar en polvo; o probar la Key Lime Pie, la tradicional tarta elaborada con las limas ácidas de Florida.

Los deliciosos melocotones de Georgia son el relleno de la tarta tradicional elaborada con esta fruta, que es la especialidad del Mary Mac’s Tea Room en Atlanta y del Crystal Beer Parlour en Savannah. Todas estas dulces aventuras están disponibles en «Donut Tour» (episodio 21), «Peaches, Peaches & More Peaches» (episodio 19) y «Beignets, Gumbo and Jambalaya» (episodio 15) de la serie Sorted Food: Lost & Hungry de GoUSA TV.

· Fuente: Visit The USA

 

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Descubre los destinos menos conocidos de Estados Unidos

Visit The USA ha puesto en marcha un completo viaje virtual interactivo de seis semanas de duración para descubrir Estados Unidos como nunca se había hecho en redes sociales, a través de cinco itinerarios por regiones que recorrerán los 50 estados, 5 territorios y el Distrito de Columbia.

En los perfiles de Instagram y Facebook de Visit The USA, se puede participar a diario en los cuestionarios, encuestas y actividades interactivas para decidir las próximas paradas del viaje, poner a prueba su conocimiento de diferentes lugares de EE. UU, y compartir las mejores historias utilizando el hashtag #UNITEDstories, pudiendo así  mostrar fotos propias de viajes por EEUU.

Durante el viaje los seguidores también podrán escuchar testimonios locales y así obtener los mejores consejos posibles.

Hasta el 28 de abril, podemos seguir en directo un itinerario fotográfico sobre el Medio Oeste, el corazón de EE. UU, para descubrir una gran cantidad de lugares y actividades más allá de los destinos más conocidos y puertas de entrada a EEUU.

Por ejemplo, durante la parada en Minnesota, Mikah Meyer, viajero y aventurero, realizará un “Takeover” en Instagram, es decir, tomará el control del perfil de Visit The USA para conversar directamente con los seguidores.

Mientras Meyer viajaba por el mundo y por EEUU, donde ha visitado sus 419 Parques Nacionales, ha establecido su residencia en Minnesota y le dirá al público por qué lo eligió para vivir, mostrando sus lugares favoritos y cosas que hacer. Gracias a las diferentes actividades virtuales disponibles, será posible vivir las experiencias desde casa y descubrir cada destino a través de los cinco sentidos.

Olfato: Dakota del Sur, paisajes y aromas

Dakota del Sur, normalmente visitado junto con su hermano mayor, Dakota del Norte, sorprende inmediatamente a los viajeros con paisajes variados, muy diferentes a lo que generalmente se asocia con Estados Unidos.

Inmerso en la historia y atravesado por las huellas de pioneros legendarios, ofrece el escenario perfecto para un roadtrip aventurero inmerso en los aromas de la naturaleza y las montañas.

Además de las esculturas de 18 metros de altura de los cuatro presidentes estadounidenses tallados en granito en el monumento nacional del Monte Rushmore, hay mucho por descubrir en esta joya del medio oeste: Deadwood es un auténtico símbolo del salvaje oeste, seguido hacia el sur por las montañas del Parque Nacional Badlands; la explanada verde del Bosque Nacional Black Hills, la dura belleza de las agujas y picos del Parque Nacional Badlands, hasta la rica fauna del Parque Estatal Custer.

Gracias a los recorridos virtuales de estos Parques Nacionales de Estados Unidos que ofrece Google Earth, también se pueden explorar las perlas naturales de Dakota del Sur desde casa.

Gusto: Missouri, sabores auténticos del Medio Oeste

Una vez en Missouri, el destino podría ser una de sus dos ciudades principales: Kansas City y St. Louis. Sea cual sea la opción, ambas son perfectas para probar uno de de los símbolos de la comida estadounidense: la barbacoa.

Para los verdaderos amantes de la comida, es imposible resistirse al sabor único de la carne ahumada al estilo típico de Kansas City, acompañada con una variedad de salsas para todos los gustos. Es indispensable parar en uno de los restaurantes de Jack Stack Barbecue, cuya especialidad es la famosa chuleta de cordero, cocinada en hornos de piedra y madera.

Continuando hacia las orillas del río Mississippi, se encuentran los famosos raviolis fritos de St. Louis, que se recomienda combinar con una de las múltiples variedades de cerveza de la histórica cervecería Anheuser-Busch. ¡Para los amantes de la cerveza, su página web ofrece excelentes consejos para una happy hour virtual!

Vista: Illinois, un viaje por la historia y los museos.

Si hablamos de Illinois, seguro que muchos viajeros han visitado Chicago, la ciudad más grande de la región. Para revivir desde el sofá la experiencia cosmopolita de la ciudad, que incluye una oferta de museos similar a la de Nueva York, el Instituto de Arte de Chicago ofrece un recorrido virtual por algunas de las obras de arte más importantes del mundo, realizadas por artistas como Monet, Picasso y Warhol.

Pero Illinois es más que Chicago. Springfield, capital del estado y con un gran legado en historia política, fue hogar de Abraham Lincoln. La casa donde vivió durante 17 años es ahora un lugar de interés histórico nacional y gracias a la colaboración con Google Arts and Culture, es posible realizar un recorrido virtual por el Lincoln Home.

A lo largo de los años, muchas películas se han dedicado a este personaje fascinante, y ahora es un buen momento para volver a verlas en estos largos días en casa.

Por ejemplo, «Lincoln» de Steven Spielberg, nominada a 12 Oscar y disponible en diferentes plataformas de streaming. No es tan conocido que, inspirado por su muerte, y en honor al presidente, el poeta Walter Whitman compuso el poema «¡Oh capitán! ¡Mi capitán! «, una de las referencias más famosas en la película de Peter Weir «El club de los poetas muertos».

Oído: Michigan, una recarga de energía musical

En un viaje a Michigan no puede obviarse una parada en Detroit, definida por Forbes como «una de las ciudades más geniales de Estados Unidos». Su historia está entrelazada con la música, ya que alberga la legendaria discográfica Motown Records.

Además, es una referencia de la música techno. Aunque la situación actual ha obligado a cancelar temporalmente los conciertos en vivo, la música de la ciudad no se ha detenido, gracias a las numerosas listas de reproducción que se han creado en las últimas semanas, inspiradas en las salas de conciertos y los festivales de música más populares de Detroit.

Hay opciones para todos los gustos musicales, desde la lista de reproducción del Movement Electronic Music Festival 2020, pospuesto hasta septiembre, pasando por una selección de música alternativa e independiente creada semanalmente por los estudiantes del Majestic Theater en Midtown, hasta las impresionantes actuaciones de la Detroit Opera House, que deberían escucharse al menos una vez en la vida.

Tacto: Ohio, ciencia y naturaleza

Una vez en Ohio, en el corazón de los Estados Unidos, se puede encontrar una combinación perfecta entre los animados centros urbanos de Cleveland, Columbus y Cincinnati y espectaculares parques naturales como el Mohican State Park, ubicado en el centro del estado. Este destino ofrece muchas atracciones familiares, perfectas para entretener a los más pequeños incluso desde casa.

Por ejemplo, el Zoológico y Jardín Botánico de Cincinnati tiene una página de Facebook muy activa, con mucha información sobre los animales que alberga. Cada tarde a las 15:00 hay un encuentro en directo donde se muestran los animales del zoo, una oportunidad para aprender más sobre las maravillas del mundo animal.

Para los adultos, el Centro de Investigación Glenn de la NASA también ofrece emocionantes recorridos virtuales para explorar videos e imágenes de las actividades del Centro y seguir las pruebas que se llevan a cabo.

Para sumergirse en todos estos recorridos y descubrir las ilimitadas experiencias que la región del Medio Oeste ofrece, se puede seguir los capítulos de la serie «Ask a local” disponible en la aplicación GoUSA TV, el canal de entretenimiento de Visit the EEUU.

· Fuente: Visit The USA

 

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Planifica tu viaje a EEUU, Puerto Rico o Kioto

Con motivo de la celebración del Día del Libro hemos recopilado una selección de títulos que esperamos que inspiren a los lectores para soñar con sus futuros viajes a destinos como Estados Unidos, Puerto Rico o Kioto.

PUERTO RICO: Tradición y Modernidad

Puerto Rico ha sido el telón de fondo de muchas obras literarias clásicas y modernas. Ya sea a través de una selección de poemas que muestran el sentir del pueblo “boricua”, una intrigante novela ambientada en el Viejo San Juan o cualquier libro profundamente arraigados en la cultura puertorriqueña contribuyen a transportar al lector al alma del Caribe a través de los ojos y las palabras de autores que han vivido y amado la isla.  

El libro «Simone» de Eduardo Lalo supone un viaje sensorial a través de los barrios de la capital de Puerto Rico: desde el Viejo San Juan a los barrios de Ríos Piedras o Santurce.

La novela narra la historia de un escritor de mediana edad que pasa su día garabateando sobre su vida cuando de repente comienza a recibir mensajes de una desconocida llamada Simone.

El lector no podrá dejar de leer para conocer el desenlace de dichos misteriosos mensajes a la vez que rememora los lugares que el protagonista recorre durante sus días de inspiración.

Julia de Burgos, es considerada una de las mejores poetisas de Latinoamérica del S. XX por su contribución a la cultura hispanoamericana en general y, más en concreto, a la cultura antillana e hispana de Estados Unidos.

La Obra poética de Julia Burgos está publicada en español por Ediciones la Discreta, que por primera vez recopiló toda su obra inédita.

Su poema «Río Grande de Loiza» reúne todo el sentir de los habitantes originarios de la isla y sus anhelos de libertad y sus versos transportan al Puerto Rico del pasado siglo.

Loiza es hoy una pequeña población que refleja la tradición de los primeros boricuas y cuyas influencias de África y del Caribe han dado lugar a una rica cultura presente hoy en sus danzas, su artesanía o su gastronomía.

La Borinqueña de Edgardo Miranda-Rodríguez es una novela gráfica creada por uno de los escritores de la saga Marvel. La Borinqueña es una superheroína cuyos poderes le fueron otorgados por una diosa taína.

En el número 2 de la saga, su personaje Marisol Ríos de Luz, regresa a Puerto Rico en algún momento después del huracán María.

Convertida en un héroe y símbolo para pueblo de Puerto Rico, en sus nuevas aventuras se implicará en algunos proyectos sociales para ayudar a las familias desplazadas o a las organizaciones conservacionistas durante la recuperación de la isla.

KIOTO: De Murakami al manga

Kioto, capital milenaria de Japón, es también un centro cultural que ofrece una gran diversidad de historias, contadas por autores que se han sumergido en su belleza y misterio, desde diversas visiones.

Uno de sus hijos predilectos, el célebre y mundialmente galardonado autor, Haruki Murakami es, no solo uno de los mayores referentes de la literatura de Kioto, es además uno de los mayores exponentes de la literatura posmoderna de todo el mundo, con títulos tan representativos como 1Q84, Kafka en la orilla o Tokio Blues.

Su polémico estilo surrealista, que equilibra la profusión de detalles y el minimalismo en el lenguaje, refleja el espíritu de esta ciudad y no deja a nadie indiferente.

Para conocer algo más de la historia contemporánea de la ciudad, Kioto del Nobel Yasunari Kawabata, se sumerge en la vida de la urbe en la posguerra, recreándose en sus coloristas festivales mientras descubre la historia de Chieko, la hija de Takichiro Sada, un prestigioso diseñador de kimonos, que ha crecido pensando que es la hija de una geiko que la abandonó al nacer.

Con los años descubre el secreto de su nacimiento, que es el punto departida de un viaje para encontrar su identidad y su lugar en el mundo.

Pero Kioto tiene también una cara alternativa, que hunde sus raíces en la historia del país: el manga. La ciudad es cuna de cultura gráfica y narrativa y alberga el Museo Internacional del Manga, un proyecto conjunto entre la ciudad de Kioto y la Universidad Kyoto Seika, fruto de 40 años de investigación sobre el manga.

En el museo podemos encontrar la mayor colección del mundo, con cerca de 300.000 ejemplares de todas las épocas y, mientras está cerrado, se puede bucear en la sección dedicada a Aramata, el director virtual del museo, y que invita a recorrer parte de sus fondos y actividades, incluyendo alguno de las ilustraciones manga más antiguas que se conocen.

EEUU: viajes por senderos infinitos

Muchos libros han glosado los espectaculares paisajes de Estados Unidos, sus senderos, sus carreteras inacabables, sus pintorescos pueblos, tan distintos de norte a sur y de este a oeste.

Algunos de estos senderos naturales, que han unido el país, protagonizan películas y documentales como “Into America’s Wild” o “America’s Musical Journey (disponible en GoUSATV) y también son casi un personaje central en novelas tan célebres como En la carretera, de Jack Kerouac, obra definitiva de la generación beat y una oda a la vida bohemia, que contribuyó a la mitificación de la ruta 66.

El road trip de Dean Moriarty y Sal Paradise (una representación del autor), de costa a costa, es un retrato alternativo, romántico y algo oscuro de Estados Unidos que ha marcado a generaciones.

· Fuente: Oficinas de Turismo de EEUU, Kioto y Puerto Rico

 

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Explora EEUU con el canal GoUSA TV

Cada semana, GoUSA TV estrena nuevos programas y series que permiten seguir soñando con viajar mientras estamos en casa. GoUSA TV es la principal plataforma de streaming especializada en contenidos de viajes, disponible sin suscripción, cuotas o inicio de sesión.

Los estrenos de esta primavera ofrecen una mirada fresca de Estados Unidos, desde la perspectiva de ciudadanos estadounidenses de a pie. Las nuevas series, con episodios planteados en un innovador formato corto, se titulan Trails & Trailblazers, California Pop Lucky in Love, y a ellas se suman una selección autorizada de episodios de Atlas Obscura, y un compendio de la conocida serie documental gastronómica No Reservations, de Anthony Bourdain.

«Desde GoUSA TV, siempre hemos querido compartir historias únicas de Estados Unidos que inspiren los corazones de los viajeros de todo el mundo. Ahora, que debemos canalizar nuestra pasión viajera de nuevas formas, GoUSA TV propone disfrutar de estos contenidos, en formato corto, que ofrecen a los espectadores la oportunidad de ver perspectivas diversas, escuchar historias frescas y atractivas, y añadir nuevos destinos a sus listas de deseos», explica Tom Garzilli, director de Marketing de Brand USA.

«La variedad de experiencias que ofrece Estados Unidos es amplia y única, por eso hemos creado un canal que reúne todas esas historias y paisajes, para mostrar a los espectadores todo lo que espera ser descubierto en el país”.

Esta primavera, GoUSA TV estrena los siguientes programas:

Atlas Obscura: Ya disponible

La selección autorizada de episodios de Atlas Obscura disponibles en GoUSA TV lleva a los espectadores a los lugares más inusuales de Estados Unidos, desde el lugar en el que se encuentra el huevo más grande del mundo, en Chicago, hasta una piscina llena de sémola en la que sumergirse durante el Festival Mundial de la Sémola en St. George, Carolina del Sur.

La serie presenta 15 nuevos destinos irrepetibles y únicos del país, que incluyen experiencias tan inusuales como el majestuoso sendero del cráter Koko de Oʻahu, la cultura del surf en las mareas ascendentes de Alaska o un pueblo fantasma (aún muy vivo) en Virginia City, Nevada.

California Pop: Estreno el 23 de abril

La serie ha sido producida, en colaboración con Visit California, por Saville Productions y en sus cinco episodios combina elementos visuales innovadores con una detallada narrativa que comparten sus protagonistas. Los espectadores podrán seguir a Anthony y Shikira, dos amigos amantes de la diversión y la aventura, mientras exploran Gold Country, el Valle Central y la vasta costa de California.

Durante su viaje, se encuentran con variados e inolvidables personajes -creadores, proveedores y gestores culturales- que superan los obstáculos para labrarse su propio rincón creativo en California.

Cada episodio construye un relato que continúa el anterior, y que profundiza en la diversidad de California, conocida como “Golden State” y de las innumerables posibilidades que ofrece este estado. Haga clic aquí para ver el tráiler.

Lucky In Love: Estreno el April 30, 2020

Esta serie original, dividida en tres partes, sigue la vida de tres parejas internacionales que viajan por Estados Unidos eligiendo los destinos por azar, lanzando una moneda que determina cuál de estas parejas debe seleccionar las actividades del día en el destino que van a explorar.

El azar les empuja a salir de su zona de confort, mientras experimentan algo completamente nuevo y único. Al final, cada uno de ellos y cada pareja aprenden algo nuevo, mientras se pone a prueba los lazos de amistad que se van forjando entre ellos. La serie recorre destinos como Fort Worth, Texas; Washington, D.C.; y Nueva Orleans, Louisiana.

Trails & Trailblazers: Ya disponible

Trails & Trailblazers es una serie que ha surgido del rodaje del tercer documental de Brand USA, Into America’s Wild, y que sigue al joven piloto Ariel Tweto durante su aventura por nuevos e inesperados lugares de Estados Unidos.

Los espectadores podrán descubrir los territorios inexplorados y la vida silvestre de Alaska, disfrutarán del kite surf en el pintoresco cañón del río Columbia en Oregón, e incluso podrán experimentar lo que supone montar en bisonte en la Antelope Island en Utah.

La serie también se detiene en el Sendero de los Apalaches en Florida, en compañía de Jennifer Pharr Davis, aventurera del año según National Geographic tras completar la caminata más rápida en este lugar. En San Antonio, Texas, los espectadores podrán navegar el río San Antonio, con la vital Emma Faye Rudkin quien, a pesar de su sordera, inspira con sus charlas a niños con diferentes discapacidades.

Tweto también hace paradas en Nueva York, Colorado y Nuevo México. MacGillivray Freeman Films, productores de esta serie, han sido nominados a los Oscar con anterioridad. Haga clic aquí para ver el tráiler.

No Reservations: Ya disponible

El fallecido chef, autor y documentalista de viajes, Anthony Bourdain, célebre a nivel mundial, es el protagonista de No Reservations, en la que se dedicó a buscar la mejor experiencia gastronómica visitando destinos culinarios muy conocidos y los puestos de comida más remotos.

Fiel a su estilo, Bourdain transmite una mirada honesta y realista de los fascinantes lugares y personas que va conociendo en este viaje culinario. Destacan destinos como Montana, con sus montañas nevadas y sus ríos sinuosos; la vibrante y musical ciudad de New Orleans, así como los restaurantes más icónicos de la ciudad de Nueva York y del Valle del Hudson, en el estado de Nueva York; y de otras ciudades como Washington, D.C.; Maine; San Francisco, California; y el Medio Oeste.

GoUSA TV está disponible en YouTube, Roku, Amazon Fire y Apple TV, o a través de su aplicación para dispositivos móviles iOS y Android.

· Fuente: Visit The USA

 

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4 citas culturales imperdibles en EEUU

Museum Mile Street Fair, Upper East Side, Manhattan

El 150 cumpleaños del Met

El Metropolitan Museum of Art celebrará su 150 aniversario en 2020 con una serie de eventos y exposiciones en Estados Unidos y el mundo, entre los que destacan los galardones del Met 150 Design Contest, un concurso que reconocerá a seis artistas que verán sus diseños transformados en productos de una colección aniversario especial, que estarán a la venta en el Met a partir del 13 de abril.

Un museo para el séptimo arte

En 2020 se inaugurará, finalmente, el tan esperado Academy Museum of Motion Pictures en la Miracle Mile de Los Angeles, el museo de ciencias cinematográficas más importante del mundo, con una exposición de apertura que repasará la carrera del legendario cineasta Hayao Miyazaki, la primera retrospectiva de este realizador en Estados Unidos, y otra, que mostrará el making of de El Mago de Oz.

La palabra es arte

El Museo Planet Word, abrirá sus puertas en la primavera de 2020 en Washington DC, y se convertirá en un espacio que rendirá homenaje a las palabras y a las lenguas, mostrando su influencia en nuestras vidas, decisiones y relaciones.

Este centro, que repasará la historia de la alfabetización y la narrativa, se alojará en el lugar donde Alexander Graham Bell, el ingeniero que inventó el teléfono, dirigía un laboratorio; y contará  con una instalación sonora interactiva del artista contemporáneo de renombre mundial Rafael Lozano-Hemmer.

Van Gogh, de costa a costa

El artista holandés será el protagonista de dos exposiciones: la primera tendrá lugar en el Detroit Institute of Arts que acogerá, del 21 de junio al 27 de septiembre, una exhibición de 65 de sus primeros trabajos, incluido “Self-Portrait, 1887”, adquirido por el museo en 1922, poniendo el acento en el papel del modernismo en la cultura estadounidense.

La segunda será una retrospectiva de 15 piezas de Van Gogh y 125 obras que inspiraron su estilo, titulada ‘Through Vincent’s Eyes‘, que inaugurará la nueva ala del Museo de Arte de Santa Bárbara en octubre de 2020, que contará con salas dedicadas a la fotografías y arte asiático.

· Fuente: Brand USA

 

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Packs de viajes a Estados Unidos desde 439 euros

Esta es tu oportunidad de darte una escapada a los Estados Unidos

Iberia ha lanzado una promoción muy especial para que vivas “tu aventura americana”. La aerolínea ofrece descuentos en vuelos y ahorros de hasta un 40 por ciento en hoteles y alquileres de coche al reservar el pack de viaje.

Los packs de vuelos + hotel incluyen destinos como Nueva York, Boston o Chicago, con las que se podrán conseguir ofertas como vuelos a Nueva York más 5 noches de hotel se pueden reservar desde 439 euros y a Boston desde tan solo 499 euros.

Y para aquellos que prefieras recorrer Estados Unidos a su aire, Iberia también ofrece packs de vuelos + coche Avis, así además de acceder a tarifas reducidas en vuelos, con esta promoción se ahorra hasta un 40 por ciento en el alquiler del coche.

Por ejemplo, los vuelos a Los Ángeles más el alquiler del coche Avis durante 7 días se puede reservar desde 459 euros en total; o a Miami, con alquiler del coche durante 7 días desde 499 euros en total.

Esta promoción estará disponible para la compra hasta el próximo 12 de noviembre y para viajar antes de finales de 2020. Podrás consultar todos los destinos disponibles y condiciones de la promoción aquí.

· Fuente: Iberia

 

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Los 100 expositores de la Brand USA Travel Week Europe

 

Brand USA, la organización de marketing de destino para los Estados Unidos, ha dado a conocer la lista completa de expositores que participarán en Brand USA Travel Week Europe, que se celebra en Londres entre el 9 y el 13 de septiembre.

Este evento inmersivo que profundizará en las experiencias turísticas de Estados Unidos, reunirá a los principales actores de la industria turística para discutir tendencias, desafíos, innovaciones y oportunidades, con el objetivo de aumentar las visitas a los Estados Unidos desde Europa.

Aproximadamente 100 expositores de diferentes lugares de Estados Unidos asistirán al evento para mostrar la amplia gama de experiencias turísticas disponibles en los 50 estados, cinco territorios y el distrito de Columbia.

Los expositores estadounidenses que participan en este evento proceden de la industria hotelera y la restauración, diversas atracciones y parques temáticos, proveedores de venta de entradas, empresas receptivas, organizaciones de marketing de destinos, oficinas de visitantes y convenciones, oficinas de turismo y compañías de transporte, entre otros.

 

Los 100 asistentes

 

  • 7M Tours
  • Alabama Civil Rights Tourism
  • Alabama Mountain Lakes Tourist Association
  • Alabama Tourism Department – Heart and Soul of the Deep South USA
  • Alabama Tourism Department – U.S. Civil Rights
  • America & Beyond
  • America 4 You/Detours American West
  • American Indian Alaska Native Tourism Association
  • American Queen Steamboat Company and Victory Cruise Lines
  • AmericanTours International
  • Arizona Office of Tourism
  • Atlanta Convention & Visitors Bureau/Georgia Aquarium
  • Beaches of Fort Myers & Sanibel (Lee County VCB)
  • Best Western Premier Grand Canyon Squire Inn
  • Bindelstiff Tours
  • Bloomington, MN CVB
  • Brand USA
  • Brand USA Travel Week India 2020
  • Cape Cod Chamber of Commerce & CVB
  • Capital Region USA
  • Choose Chicago
  • Cirque du Soleil
  • CityPASS
  • Colorado Tourism Office
  • Connect Travel
  • Cruise America & Canada RV Rentals
  • Delaware Parks & Resorts
  • Discover New England
  • Discover Newport/Discover Rhode Island
  • Discover Puerto Rico
  • Experience Kissimmee
  • Experience Scottsdale
  • Explore Charleston
  • Explore Georgia/Visit Savannah
  • Explore Minnesota
  • Grand Canyon Tour and Travel
  • Gray Line CitySightseeing NY
  • Greater Fort Lauderdale Convention & Visitors Bureau
  • Greater Miami Convention & Visitors Bureau/The Biltmore Hotel
  • Hilton Worldwide
  • Hornblower Cruises & Events
  • IHG
  • Illinois Office of Tourism
  • ILNY (New York State)
  • IPW by U.S. Travel Association
  • Visit Kennedy Space Center Visitor Complex
  • Kentucky Department of Tourism
  • Lake Charles/Southwest Louisiana Convention & Visitors Bureau
  • Las Vegas Convention and Visitors Authority
  • Legends Attractions
  • Los Angeles Tourism & Convention Board
  • Louisiana Office of Tourism
  • Macerich Shopping Centers & Fashion Outlets
  • Marriott International
  • Memphis & Mississippi
  • Nashville Convention & Visitors Corp.
  • New Hampshire‚ Lakes and White Mountains of New England
  • New Orleans & Company
  • North Dakota Tourism
  • NYC & Company
  • Papillon Grand Canyon Helicopters & Grand Canyon Scenic Airlines
  • Reno-Tahoe Territory
  • RLH Corporation
  • San Francisco Travel
  • Santa Monica Travel & Tourism
  • Sedona Chamber of Commerce & Tourism Bureau
  • Simon Shopping Destinations
  • Sonoma County Tourism
  • South Carolina Tourism
  • South Dakota Department of Tourism
  • TaxFree Shopping Texas
  • TeamAmerica Receptive Tour Operator
  • THL – Road Bear & El Monte RV Rentals
  • Travalco
  • Travel Oregon
  • Travel Portland
  • Travel Texas
  • TravelNevada
  • Universal Parks & Resorts
  • Vermont Department of Tourism & Marketing
  • Visit Anaheim
  • Visit Austin
  • Visit Baltimore
  • Visit California
  • Visit Clarksdale
  • Visit Dallas & Visit Fort Worth
  • Visit Denver
  • Visit Florida
  • Visit North Carolina
  • Visit Phoenix
  • Visit San Antonio/Fredericksburg Convention and Visitor Bureau
  • Visit Seattle
  • Visit Tampa Bay
  • Visit Tucson
  • Washington, DC/Destination DC
  • West Hollywood Travel + Tourism Board
  • Wyoming Office of Tourism

 

· Fuente: Turismo de EEUU

 

 

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Una ruta y ocho paradas patrimonio de EEUU

 

La obra arquitectónica del siglo XX de Frank Lloyd Wright ha sido incluida en la Lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO. La colección de ocho espacios repartidos por la geografía estadounidense, diseñados por este célebre arquitecto, son las primeras obras de arquitectura moderna localizadas en este país, calificadas por la UNESCO como «de valor universal excepcional«.

Durante 70 años de carrera, Frank Lloyd Wright (1867-1959), reconocido como uno de los mejores arquitectos estadounidenses del siglo XX, diseñó más de mil edificios y espacios, desde hoteles y museos, hasta iglesias y casas particulares.

Tras este anuncio, el pasado mes de julio, del Comité del Patrimonio Mundial de la UNESCO, Estados Unidos suma ya 24 sitios reconocidos como Patrimonio Mundial de la UNESCO, situados en veinte estados diferentes y dos territorios.

Para celebrarlo, Visit The USA propone una ruta que invita a explorar el país visitando alguno de los más icónicos edificios diseñados por Frank Lloyd Wright, junto al patrimonio cultural y los espacios naturales incluidos en este listado.

 

Museo Solomon R. Guggenheim, Nueva York (2019)

Este edificio, célebre por su forma de espiral cónica blanca, concluyó su construcción en octubre de 1959, solo seis meses después del fallecimiento de Frank Lloyd Wright. Su estructura es tan famosa como lo son las obras de arte que alberga.

Criticado por algunos y celebrado por otros, el Guggenheim es actualmente uno de los edificios más conocidos en el mundo y una de las obras más importantes de la última etapa de la carrera de Wright. Hoy, casi 60 años después de su construcción, la rampa en espiral que conduce a un tragaluz rematado por una cúpula es un espacio expositivo en el que se pueden contemplar algunas de las obras de arte más conocidas del mundo y exposiciones temporales de artistas de renombre.

 

Misiones de San Antonio, Texas (2015)

En 2015, las Misiones de San Antonio, que incluyen El Álamo y cuatro misiones católicas históricas situadas a lo largo del Sendero de la Misión, se convirtieron en los primeros sitios localizados en el estado de Texas declarados como Patrimonio Mundial de la UNESCO. El Álamo fue construido en 1744, para ser la iglesia de la Misión de San Antonio de Valero; y en la actualidad es además de una atracción turística muy popular en Texas, un lugar de peregrinación religiosa.

 

Earthworks de Poverty Point, Louisiana (2014)

El origen del nombre de este monumento natural está en una plantación del siglo XIX situada en sus proximidades, en el Bajo Valle del Mississippi. En este lugar, lleno de montículos, colinas y pequeños valles se asentó, entre los años 3700 y 3100 A.C., una comunidad prehistórica de cazadores y recolectores que lo usaron como espacio sagrado para ritos y ceremoniales.

La UNESCO le incluyó en su lista por sus paisajes únicos, que son un ejemplo incomparable de diseño paisajístico a partir del movimiento de la tierra en superficie, típico del período Arcaico Tardío.

 

Volcanes de Hawaii, Hawaii (1987)

Este parque nacional alberga dos de los volcanes más activos en el mundo: el Mauna Loa (4,170 metros de altura) y el Kilauea (1,250 metros de altura). Sus continuas erupciones volcánicas han creado un paisaje cambiante, que destaca por sus selvas tropicales, desiertos y prados de alta montaña. El parque nacional original, que la UNESCO incluyó en su lista de Patrimonio Mundial en 1987, tenía aproximadamente 88,000 hectáreas.

En 2004, el parque se expandió hasta alcanzar más de 130,000 hectáreas, con el objetivo que crear un espacio protegido de mayores dimensiones. Los visitantes que se acerquen a este lugar podrán acercarse a sus museos, disfrutar de paseos por una gran variedad de senderos, y contemplar las impresionantes vistas desde los miradores situados en los cráteres.

 

Estatua de la Libertad, Nueva York (1984)

Diseñada por Frédéric Bartholdi en colaboración con el ingeniero Gustave Eiffel, la Estatua de la Libertad de 151 pies de altura (más de 46 metros) fue un regalo de Francia en el centenario de la independencia estadounidense en 1876.

Aunque fue ideada y fabricada en Francia, la estatua (oficialmente conocida como Liberty Enlightening the World) fue enviada a Nueva York y posteriormente emplazada en una pequeña isla a la entrada del puerto que, actualmente, es uno de los lugares más populares de Estados Unidos. La estatua está considerada como uno de los mayores logros de arte e ingeniería del siglo XIX y se convirtió en Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 1984.

 

Parque Nacional Olympic, Washington (1981)

El Parque Nacional Olympic, una de las áreas naturales más grandes de Estados Unidos, fue declarado monumento nacional en 1909, parque nacional en 1938 y Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 1981. Los espacios salvajes de este parque nacional, que prácticamente carecen de vías transitables, ocupan más de 3,640 kilómetros cuadrados salpicados de lagos glaciares, prados alpinos y cedros de más de 1,000 años de antigüedad.

El parque también cuenta con la costa salvaje más larga de los Estados Unidos, de más de 100 kilómetros de longitud.

 

Parque Nacional del Gran Cañón, Arizona (1979)

El Parque Nacional del Gran Cañón es una de las atracciones naturales más famosas del mundo. Sus vastos paisajes, de casi dos millones de años de antigüedad, se caracterizan por sus paredes montañosas, coloreadas de rojo, naranja y óxido, y por sus pináculos y colinas, esculpidos por el río Colorado que atraviesa este parque natural en el estado de Arizona.

El Gran Cañón es uno de los destinos más conocidos de Estados Unidos, gracias a sus espectaculares vistas, sus senderos y su historia geológica. Fue designado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1979.

 

Independence Hall, Filadelfia (1979)

Considerado el lugar de nacimiento del gobierno, se inscribió en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 1979. El edificio, diseñado por el abogado Andrew Hamilton y al constructor Edmund Woolley, está formado por una estructura de ladrillos georgianos que ha sido objeto de varias restauraciones desde su finalización, en 1753.

Fue en este lugar donde los delegados de trece colonias se reunieron para aprobar y firmar la Declaración de Independencia, en 1776, y la Constitución de los Estados Unidos, en 1787. Estos dos documentos son de vital importancia para la historia estadounidense, razón por la que este monumento arquitectónico es una de las principales atracciones de esta ciudad.

 

Yellowstone, Wyoming (1978)

El primer parque nacional de Estados Unidos es también el primer sitio declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO en este país, hecho que tuvo lugar en 1978. En este espacio natural se encuentran algunos de los paisajes más salvajes, impactantes e inolvidables de Estados Unidos; y es el hogar de especies como alces, bisontes, osos grizzly y lobos, entre otros.

Más de 300 géiseres están repartidos por todo el territorio que ocupa este parque, el equivalente al 60% de todos los que hay en el planeta. Estas aguas termales naturales, que hacen erupción periódicamente provocando grandes explosiones de vapor y agua hirviendo, son un elemento icónico de Yellowstone, junto a las termas en “technicolor” y las piscinas de barro, testimonio de valor geotérmico de este parque.

 

· Fuente: Visita EEUU

 

 

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Diez nuevos destinos culinarios en EEUU

 

Empezamos el recorrido: desde Tucson (Arizona), la primera ciudad de la gastronomía en Estados Unidos reconocida por la UNESCO, hasta Providence (Rhode Island), que impulsa el movimiento de la “granja a la mesa” (farm-to-table) a lo largo de todo el país.

Diez destinos emergentes de EEUU están protagonizando la escena gastronómica, gracias a su rica historia culinaria del país, sus prometedores chefs, productos de calidad y nuevos restaurantes donde acercarse a las últimas tendencias culinarias, una lista que Visit The USA ha reunido y que invita a descubrir destinos gastronómicos menos conocidos de este país.

 

Tucson (Arizona): pionera del Slow Food

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tucson se encuentra a una hora en automóvil al norte de la frontera con México. Durante muchos años se pasó por alto como un destino culinario, hasta 2016, cuando se convirtió en el primer lugar en los Estados Unidos en ser designado como Ciudad de la Gastronomía por la UNESCO.

Ganó su reconocimiento por poseer la historia de cultivos agrícolas más antigua de América del Norte, ya que la ciudad de Tucson se construyó sobre una aldea agrícola de más de 4.000 años de antigüedad. Uno de los grandes nombres del círculo gastronómico de la ciudad es Janos Wilder, propietario de Downtown Kitchen & Cocktails y The Carriage House, un espacio para eventos que es, a la vez, escuela de cocina. Su fama como centro culinario va más allá de bares y restaurantes.

Tucson es una localidad rica en alimentos tradicionales: de todas las ciudades de América del Norte, es la que más alimentos tiene catalogados en el Slow Food International Ark of Taste, que se cultivan de manera sostenible y justa, en un radio de hasta 100 millas (en torno a 161 kilómetros).  Tucson es también es el hogar de varias organizaciones de alimentos sin fines de lucro y panaderías apoyadas por la comunidad, como la Barrio Bread.

 

Providence (Rhode Island): la cuna del farm-to-table

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Providence, la capital de Rhode Island, es el hogar de algunos de los mejores talentos culinarios del país, a la altura de la cercana Boston. Esto se debe, en parte, a su ubicación: puede ser el estado más pequeño de Estados Unidos, pero alberga más de 1.200 granjas y 645 kilómetros de costa que la convierten en uno de los principales exponentes del farm-to-table.

En Providence tiene su sede Johnson & Wales, una de las escuelas culinarias más importantes del país, que ha formado a algunos de los mejores chefs de la ciudad, como James Mark at North, y Ben Sukle, el chef nominado a los premios James Beard en Oberlin y Birch.

El tranquilo barrio de Federal Hill, construido por los inmigrantes italianos a principios de la década de 1900, es hoy una visita obligada para descubrir sus calles, llenas de pastelerías con delicatessen de la vieja escuela, y otros negocios de comida familiar, con larga tradición.

 

Rochester (Nueva York): desde el Garbage Plate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La ciudad de Nueva York es considerada como una de las mejores y más diversas capitales culinarias del mundo, pero más al noroeste, a 350 millas (sobre 570 kilómetros) se encuentra Rochester, uno de los destinos más emocionantes y prometedores para los amantes de la gastronomía. El menú estrella de la ciudad es el conocido como plato basura (Garbage Plate).

Concebido en 1918 por Nick Tahou Hots, es un plato hecho a base de patatas fritas, perritos calientes, chiles, frijoles horneados, cebollas y mostaza, y sigue siendo un elemento básico para los residentes y visitantes de la ciudad.

Pero, además, Rochester se enorgullece de la variedad de su oferta: y es que es fácil encontrar muestras de la cocina etíope en Abyssinia, los clásicos del sur en Revelry o una comida fusión dominicana-estadounidense en Mamajuana, que sirve platos inusuales como el rollo de sushi de Flower City, que incluye algunos ingredientes del popular Plato de Basura de Rochester.

 

Charlotte (Carolina del Norte): la novedad en la escena

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tres importantes chefs y sus restaurantes, situados en el área de Charlotte, han conseguido ser semifinalistas de los aclamados premios de la Fundación James Beard: Joe Kindred (nominado durante cuatro años consecutivos); Paul Verica (cuyo restaurante The Stanley, fue nominado en la categoría de Mejor Restaurante Nuevo) y Greg Collier (nominado por primera vez en la categoría de Mejor Chef: Sureste, por su trabajo en Yolk Cafe and Loft & Cellar).

Ellos, y otros creadores locales están colocando a Charlotte en el mapa culinario de Estados Unidos, gracias a su diversa y dinámica escena gastronómica, que incluye platos innovadores y cocinas de fusión.

Cuarenta nuevos restaurantes se han abierto recientemente o se abrirán en los próximos meses; aperturas se unen a la lista de bares y restaurantes de clase mundial que ya existen dispersos por todos los barrios de la ciudad incluyendo Idlewild, un acogedor bar de cócteles y aperitivos en el norte de Davidson, conocido como NoDa, Pinhouse, un bar autoservicio de dos pisos con cuatro pistas de bolos en Plaza Midwood y The Waterman Fish Bar en South End.

 

Birmingham (Alabama): tradición del sur

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En 2018, el Premio de la Fundación James Beard al restaurante más destacado de los Estados Unidos no fue a parar a un restaurante de Nueva York, Los Ángeles o Chicago, sino al Highlands Bar and Grillen Birmingham, Alabama.

El elegante restaurante fue inaugurado por el chef ejecutivo y uno de los pioneros del movimiento farm-to-table, Frank Stitt y su esposa y copropietaria, Pardis Stitt en 1982. El menú, que cambia a diario, fusiona la cocina francesa con la tradición del sur, y su práctica ubicación en el histórico distrito Five Points South, es otra razón por la que los visitantes acuden aquí desde todo el país.

Pero el restaurante no es la única razón para viajar a Birmingham: aquellos que visitan esta ciudad liberal y frondosa tendrán muchos restaurantes para elegir, que incluyen desde cocina nepalí en Bamboo, platos italianos de pasta elaborada a mano en GianMarco’s y hasta el pollo frito al limón que se sirve en el Airstream en Hotbox.

 

Sacramento (California): la ciudad del caviar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Todos los ojos están puestos en la ciudad de Sacramento este año, que será incluida en la primera edición de la Guía Michelin California 2019. Mientras que Los Ángeles y San Francisco han sido tradicionalmente considerados como citas obligadas para los amantes del buen comer, Sacramento tiene mucho por lo que presumir.

Entre otras cosas, porque es el lugar con mayor variedad de ingredientes a buen precio lo que ha llevado a muchos reconocidos chefs del área de la bahía de California a instalarse en la ciudad, animados por los competitivos precios de alquiler para sus negocios.

Algunos buenos ejemplos son el chef Brad Cecchi, con una estrella Michelin por su restaurante Solbar en Calistoga, California, o Sam Marvin que dejó de trabajar en restaurantes de Los Ángeles y Las Vegas para abrir su propio negocio en Sacramento. Algo que muchos no saben tampoco es que Sacramento es la ciudad donde se produce el 80% del caviar de los Estados Unidos al igual que todos los tomates procesados del país.

 

Columbus (Ohio): del fine dinning a la cocina familiar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Columbus es la segunda ciudad más poblada del Medio Oeste (después de Chicago) y su fantástica escena gastronómica es una excusa perfecta para visitarla. Una de las figuras de la escena culinaria más importantes de la ciudad es el chef Jonathan Olsen del restaurante Keep.

Esta moderna brasserie, que se completa con un salón de estilo sencillo, se encuentra en la torre LeVeque construida en 1927 y uno de los rascacielos art decó más elegantes de Estados Unidos. La comida es igual de impresionante que la propia torre: Olson ha sabido darle un toque moderno a la cocina tradicional francesa, y también experimenta con ingredientes locales para crear una comida memorable en un entorno único. Sin embargo, también hay alternativas para todos los bolsillos.

Gracias a la gran población estudiantil de la ciudad, salir a comer en Columbus es asequible y divertido. Las familias y los cazadores de tendencias locales disfrutan de los puestos en el DK Diner y sus biscuits & gravy (panecillos de masa blanda servidos con una salsa blanca de cerdo) o doussants(el híbrido de donut-croissant), y del North Market, en cuyos puestos se pueden adquirir productos de los granjeros, panaderos y comerciantes locales.

 

Denver (Colorado): llegan los chefs reconocidos

 

 

 

 

 

 

 

 

Denver se está convirtiendo rápidamente en una de las ciudades gastronómicas más interesantes de Estados Unidos, gracias a las más de 250 inauguraciones de restaurantes en la ciudad el pasado año, que incluyen cervecerías y espacios hiper-locales de comidas gourmet.

El 2018 también fue muy relevante en reconocimientos, ya que cuatro chefs de Denver fueron semifinalistas de los James Beard Awards 2018, y el chef local Alex Seidel fue galardonado con el premio Best Chef: Southwest. Este año, otros cuatro chefs y restauradores de Denver han conseguido ser semifinalistas de los galardones de 2019.

La ciudad también es una opción prometedora para los chefs y restauradores de renombre mundial que optan por Denver para abrir sus negocios, como el chef Alon Shaya, que sirve en su restaurante Safta cocina israelí moderna; y Death & Co., uno de los bares de cócteles más populares de la ciudad de Nueva York, que recientemente abrió sus puertas en la conocida como Mile High City. Esto se suma a las ya prósperas cervecerías, los locales de brunch y los mercados gourmet.

 

Santa Bárbara (California): experiencias y vino

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A sólo dos horas en coche al norte de Los Ángeles se encuentra uno de los destinos gastronómicos más emocionantes y en constante evolución en California: Santa Bárbara. Tradicionalmente, la región ha contado con materias primas e ingredientes excelentes, de fama mundial, como el vino (la ciudad tiene más de tres docenas de bodegas con degustación), los mariscos sostenibles y los productos frescos. disponibles durante todo el año.

La escena gastronómica ha evolucionado en los últimos años, con la llegada de nuevos chefs desde Los Ángeles, San Francisco y Chicago, que se han puesto al frente de los restaurantes más conocidos del estado. Los viajeros más exigentes y amantes del lujo también han aumentado, al calor de una renovada oferta hotelera (como el Rosewood Miramar Beach y el Hotel Californian), que también ha generado un incremento de la demanda de experiencias gastronómicas de alto nivel.

En Santa Bárbara es posible degustar las propuestas de restaurantes de primer nivel como Cebada, o The Silver Bough, con un cuidado menú de 550 dólares por persona, o experiencias de maridaje de vino y chocolate del Grassini Family Vineyards, Melville Winery, por nombrar algunos.

 

St. Pete Clearwater (Florida): playa, sol y estrella Michelin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

St. Pete Clearwater es el nuevo destino de sol y playa de la costa este de Florida, que combina una costa espectacular, excelentes restaurantes y un ambiente relajado. El chef Michael Mina, galardonado con una estrella Michelin, y su restaurante FarmTable, ha conseguido atraer la atención hacia la ciudad y situarla en el mapa culinario.

A su restaurante se suman más alternativas como la cocina de primer nivel de The Mill and Sea Salt, o nuevas aperturas como el Trophy Fish, cuya especialidad es el pescado fresco y un original cóctel elaborado con cerveza de Florida; o el Ichicoro Ane, un íntimo estudio de inspiración japonesa con sala de lectura, recientemente nombrado como el segundo mejor restaurante en Tampa Bay.

La ciudad, en plena ebullición culinaria, también se está consolidando como el mejor destino en Florida para los amantes de la cerveza artesana, con la apertura de Webb’s City Cellar, la bodega de cerveza más grande del estado, y Inoculum Ale Works, el primer establecimiento de Florida dedicado en exclusiva a la cerveza amarga.

 

· Fuente: Visit The USA

 

 

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Las restricciones aduaneras más extrañas de algunos países

 

Viajar es un placer del que todo el mundo quiere disfrutar. Y aunque cada vez las fronteras se abren más hacia los turistas, todos los países tienen sus normas muy claras para entrar de visita.

El visado es el documento más común y el que puede llegar a generar más confusiones en los viajeros, por tratarse de trámites que difieren mucho entre un país y otro.

Pero, además, existen otras leyes que no son del todo conocidas y que suponen una gran sorpresa cuando el turista se dispone a iniciar sus vacaciones ¿Sabías que algunos Estados imponen condiciones en el ingreso de regalos? ¿O que hay monedas y libros que no pueden llevarse?

Antes de un viaje pueden surgir cualquier cantidad de dudas. La agencia de viajes online Rumbo.es ha creado guías de los países en los que los turistas suelen tener más dudas: Estados Unidos, Tailandia, Sri Lanka o Rusia son algunos de los destinos más buscados por la incertidumbre que generan. A continuación, un resumen de las curiosidades con las que se encontrarán los viajeros:

 

Rusia: cuidado con las ciudades vetadas

En los últimos años, Rusia se ha abierto como nunca al turismo. Pero eso no quiere decir que cualquiera tenga acceso ni se puedan visitar todas las ciudades. De hecho, las preguntas sobre los trámites migratorios de este país encabezan el listado de consultas sobre visados que Rumbo.es recibe de sus clientes.

Para entrar se requiere un visado con una invitación oficial. Es un trámite no muy complicado y cuyos detalles se pueden consultar en esta guía. Es indispensable saber que si el turista va a estar más de siete días en una ciudad debe registrarse oficialmente en las comisarías u oficinas de inmigración.

A los que les guste aventurar, es importantísimo que tengan en cuenta que hay ciudades donde los turistas tienen la entrada prohibida. Es lógico que un en país de más de 17 millones de kilómetros cuadrados haya regiones que tengan sus propios controles. Esto ocurre, especialmente, en algunos puertos navales.

 

EEUU: cuidado con confundir el cero con la O

Si hay algún país que tiene fama de ser bastante cuidadoso en sus procesos migratorios es Estados Unidos. En la primera potencia se fijan en todo, hasta en el más mínimo detalle. Los españoles se benefician del programa Visa Waiver (todos los detalles del trámite se pueden consultar en esta guía).

Es un procedimiento muy sencillo, pero, aunque suene inverosímil, algunas solicitudes han sido rechazadas porque el solicitante ha confundido la letra O con el cero, o ha puesto el número de pasaporte en el campo de documento de identidad.

Las autoridades además podrían comparar los datos con los perfiles en redes sociales, como Facebook, por una cuestión de seguridad. También hay que estar muy atentos a lo que se lleva en la maleta porque existen restricciones de productos procedentes de países con embargo: Cuba, Irán, Birmania y Sudán, y de otros como los Balcanes occidentales, Bielorrusia y Liberia, entre otros.

 

Tailandia: Buda no sale sin permiso

Comprar un Buda en Tailandia es casi una obligación para muchos turistas que sueñan decorar su casa con una de estas emblemáticas estatuillas del gran sabio asiático. Pero salir del país con ellas no es tan sencillo como comprar un imán para la nevera.

En el caso de figuras de mucho valor, los visitantes deberán pedir permiso al organismo de arte y cultura de Bangkok. Los tailandeses tienen restricciones en los productos que ingresan. Por ejemplo, los cigarrillos electrónicos y sus accesorios, están completamente prohibidos.

Para los amantes de las fotos hay una advertencia muy importante: solo se permite un equipo de vídeo y una cámara por persona. Si se quiere viajar con más, deberán pagarse derechos aduaneros. Los españoles pueden viajar sin visado si van a permanecer menos de 30 días. Más detalles en esta guía de Tailandia.

 

Sri Lanka: textos religiosos y el oro se quedan en casa

Es uno de los países que se está poniendo más de moda y por eso hay que prestar mucha atención a las condiciones de ingreso para evitar sorpresas. Está completamente prohibido llevar textos religiosos. Tampoco se puede transportar cigarrillos. En esto son bastante estrictos y los turistas que incumplan estas normas podrían ser sancionados.

En el caso del oro, joyas, piedras y metales preciosos se pueden llevar de forma limitada. El trámite de visado es sencillo, pero es indispensable contestar con sinceridad. Los viajeros que van de tránsito, aunque sea unas horas y sin salir del aeropuerto, también necesitan un visado.

 

Cuba: el seguro privado que sea internacional

Los cubanos reciben con los brazos abiertos a todos los turistas, muy especialmente a los españoles. Conseguir el visado para pasar unas vacaciones en la mayor de las Antillas es relativamente sencillo. En esta guía sobre visados en Cuba se puede encontrar una explicación más detallada del procedimiento, pero en principio uno de los requisitos es un seguro privado, como una medida para proteger su conocida sanidad pública.

Las pólizas españolas no son siempre reconocidas, por lo que es importante contar con un seguro internacional válido. Otro aspecto a los que hay que prestar atención es a la introducción de aparatos de radio, GPS y teléfonos satelitales. Esto excluye a los que incorporan los móviles personales.

 

Canadá: los regalos que sean de los baratos

Todos aquellos que quieran ir a Canadá necesitan un visado que se debe tramitar en las oficinas consulares de ese país en España. Esto aplica en caso de menores y adultos, por lo que es muy importante que la gente esté muy bien informada sobre los requisitos de visado para Canadá.

Una de las razones por las que se puede denegar el ingreso es por motivos de salud, ya que el sistema sanitario es una prioridad para el Estado. Además, existen algunas restricciones poco conocidas. Para quienes tengan familia o amigos, por ejemplo, deben tener en cuenta que los regalos no pueden superar un valor máximo de 60 dólares canadienses (unos 40 euros) por pieza.

Además, existen productos alimenticios, plantas y animales que no pueden ser introducidos. El listado puede cambiar con frecuencia, así es recomendable revisar las actualizaciones antes de viajar.

· Fuente texto y foto: Rumbo.es

 

 

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