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Aprovecha este puente para comerte España

Posted on 30-10-2018 by in Blog, REPORTAJES

Athenou Apartamento


A raíz de los resultados de una reciente encuesta, en la que el 64% de los viajeros afirmaba que cada vez le interesaba más probar los platos típicos de los diferentes lugares que ha visitado, Booking.com ha hecho una selección de los destinos españoles con los mejores comentarios de viajeros sobre su gastronomía local.

Entre las ciudades ibéricas, destacan enclaves históricos como León, capital gastronómica 2018, San Sebastián, tercera ciudad del mundo con más estrellas Michelin por metro cuadrado, o Cáceres con el restaurante y hotel Atrio a la cabeza de la mejor cocina extremeña. De hecho, para hacer de esta Gastro-escapada de puente una experiencia al completo, Booking.com ha seleccionado algunos de los alojamientos más increíbles con un desayuno ideal para empezar la jornada. Espacios en los que te sentirás como en casa y en los que sobre todo comerás como nunca.

Según Booking.com el 59%* de los españoles tiene pensado viajar más fines de semana en 2019, así que ve preparándolo todo, y toma buena nota que tu puente está a punto de empezar.

 

Redescubre Almería, Capital Gastronómica 2019

En el extremo oriental de España, la ciudad de Almería se presenta como una ciudad de mar que no olvida la belleza de su tierra. Una naturaleza que se traduce en su gastronomía por el especial valor que se da a la combinación de los productos que se pueden encontrar en sus lonjas.

Desde pescado para todos los gustos (la gamba roja de Garrucha, las jibias, o los salmonetes) hasta una selección de las mejores conservas y salazones de bonito, caballa o sus insuperables escabeches y quesos. Razones que le han dado el reconocimiento de ser la Capital Gastronómica española en 2019.

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Dónde alojarse: En pleno casco histórico, el Aire Hotel & Ancient Baths ofrece un retiro ideal para iniciar cualquier ruta de tapeo y redescubrir la ciudad antes de que empiece el nuevo año.

 

De aúpa en San Sebastián

Considerado “Mejor Destino Gastronómico del Mundo” por la británica Caterwings en 2017, San Sebastián es una de los enclaves de la gastronomía vasca. Sus pintxos son espectaculares y de sus bares y restaurantes tradicionales, puedes disfrutar de algunas de las mejores delicias de la cocina de vanguardia española. De hecho, la ciudad es la tercera en el mundo con más estrellas Michelin por metro cuadrado gracias a chefs como Martín Berasategui, Pedro Subijana o Juan Mari Arzak.

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Dónde alojarse: Disfruta de las delicias de San Sebastián en este caserón del norte. El Hotel Villa Soro dónde encontrarás todo lo necesario para una escapada Gastro de lujo.

                             

Hacia el encanto medieval de Girona

La gastronomía catalana es mundialmente conocida por el exquisito sabor de sus 'suquets', su crujiente pa amb tomàquet y sus deliciosos 'mar i muntanya'.

Una gastronomía mediterránea que alberga en su haber los mejores productos de su huerta, su mar y su tierra, y que es además conocida por albergar el restaurante con mayor número de estrellas Michelin del mundo– el Can Roca de Girona. Una ciudad que conserva su casco histórico con orgullo, con locales llenos de tradición en dónde degustar la mejor cocina catalana.

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Dónde alojarse: El centro de Girona conserva toda su belleza y en el Athenou Apartamento podrás vivir la ciudad desde allí como uno más.

 

Para comer, Lugo

El lema turístico de la ciudad es “Para comer Lugo” y eso ya dice mucho de las mil maravillas gastronómicas de la ciudad, además si hay una región para comer bien, con calidad, y con buen humor, esa es Galicia.

Desde el pulpo a la gallega, sus quesos y salazones, hasta culminar con algunos de los mejores dulces de la tierra como la archiconocida Tarta de Santiago, la Quesada Gallega o las Orellas de Carnaval. Un postre típico de temporada que consiste en una masa frita, dulce, fina y crujiente a la que se le llama así por su forma, que simula esa parte de nuestro cuerpo.

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Dónde alojarse: Es tradición que en Galicia se come como en ningún sitio, y en el Hotel Monumento Pazo de Olán podrás disfrutar de la historia de Lugo en un emplazamiento único en la ciudad.

                       

De vanguardia, tradición y tapas por Granada

Tierra soñada en más de una canción, Granada es conocida por el colorido sabor de su gastronomía local. Delicias locales como los pasteles de milhojas de El Sol, los helados de los Italianos, y las mil y una rutas de tapas por la ciudad.

Aunque no sólo se queda ahí, pues en ella se puede disfrutar de la cocina más delicada y exclusiva mientras disfrutas de los mejores tablaos de flamenco del Sacromonte. Además de también contener preciados restaurantes de vanguardia premiados con estrella Michelin, como el restaurante la Fábula en el centro de la ciudad. Una experiencia de la que presumir a base de bien a la vuelta del puente.

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Dónde alojarse: En el Hotel Casa 1800 Granada disfrutarás de un viaje de ensueño. Sus habitaciones de época se complementan con un desayuno fabuloso.

                 

Abriendo el paladar al mejor turrón de Jijona

Alicante es conocida por la belleza de su litoral, sus montañas y una gastronomía dulce y salada de infarto. Deliciosos arroces de mar y montaña, y los mejores turrones de Jijona harán tus delicias en las vísperas de una navidad más familiar y cercana.

En el interior de la provincia de Alicante, este municipio ofrece una escapada rural ideal para esta época del año con un clima más cálido. De hecho, desde allí es posible disfrutar de maravillas naturales como las Cuevas de Canolobre con una de las bóvedas más altas de España.

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Dónde alojarse: En la Finca la Viña Villa podrás disfrutar del campo mediterráneo y de un retiro de paz con la mejor gastronomía.

 

Gastronomía de vanguardia en Cáceres

Capital gastronómica en 2015, Cáceres lo tiene todo: los mejores embutidos, cocina de vanguardia Michelin, bares, y un casco histórico hermoso junto al campo extremeño y los grandes productos de esta tierra ibérica.

Desde la Patatera, el Zorongollo o la Torta del Casar, un queso cremoso con denominación de origen que es ideal para mojar con pan o picos. Toda una oferta gastronómica que se complementa con la belleza de la ciudad construida y esculpida en piedra.

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Dónde alojarse: En el Atrio Restaurante Hotel tu experiencia gastronómica se extenderá desde la cama hasta las comidas en su restaurante, premiado con dos estrellas Michelin.

                                         

Disfrutando de León, capital gastronómica 2018

Nombrada Capital Gastronómica de 2018, León es una ciudad de gran historia. Su catedral de estilo gótico tiene una de las vidrieras más complejas de Europa y a sus pies es posible degustar algunas de las delicias leonesas, como el Botillo del Bierzo, las mantecadas de Astorga o la sopa de truchas.

Una increíble gastronomía tradicional que se remonta al origen de la ciudad en el siglo I a.C. cuando la Legio VI Victrix estableció su campamento entre los ríos Bernesga y Torío, cerca de la ciudad astur de Lancia, y a la cual siguió la Legio VII Gemina, que permanecería hasta principios del siglo V.

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Dónde alojarse: Para disfrutar de León con sabor, lo mejor es quedarse en el centro en el Hotel la Posada Regia, con unas habitaciones llenas de buen gusto.

 

Escapada a la sierra en El Escorial

En un entorno paisajístico e histórico privilegiado, El Escorial es un enclave perfecto para escapar de la rutina y disfrutar de la gastronomía madrileña en plena naturaleza. Desde los caracoles en su salsa, la pierna de cordero asada o mejor el cocido madrileño para reponer pilas tras recorrer sus rutas y conocer su historia.

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Dónde alojarse: En el B&B Concha encontrarás el entorno familiar perfecto para disfrutar con tus amigos de la sierra.

 

En los encantos castellanos de Toledo

Antigua capital del reino de España, Toledo alberga lo mejor de la gastronomía castellana. Platos como las Carcamusas, la perdíz estofada o el tiznao de bacalao le dieron el mérito de ser Capital Gastronómica en 2016.

Aprovecha este puente para conocer la ciudad de El Greco, sus maravillas góticas y barrocas, y el paisaje de la ciudad que el pintor transformó para la vista de la ciudad que compuso hacia 1614 en un espectacular estilo manierista.

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Dónde alojarse: Con nombre de reina, el Eugenia de Montijo, Autograph Collection es un preciosista hotel boutique que te enseñará lo mejor del buen gusto.

 

► Fuente: Booking.com

 

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